Канелони от кайма с бешамелов сос

Cannelloni, пълнят теста от италиански произход.

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 50 минути

Трудност: Средна

Съставки (3 души):

Тръби канелони 500 G телешка кайма 1 Кутия счукани домати 1 Торба настърган пармезан или сирене моцарела или според вкуса 1 супена лъжица доматено пюре 200 G доматен кулис 2 настъргани моркови 1 бял праз, ситно нарязан сладък червен пипер или брод 2 лук 2 Пресовани скилидки чесън 250 Ml зеленчуков бульон 1 Говежди или пилешки бульон натрошен Екстра върджин зехтин Сол, черен пипер Малко бял хляб на малки парченца (по желание) 3 супени лъжици мляко 500 г бешамел

бешамелов

Подготовка:

Обелете лука, след което ги нарежете на филийки.

Обелете чесъна, изцедете го или ситно накълцайте.