Канелените тиквени охлюви от настъргани макарони са най-вкусните - Рецепта Femina
- охлюв
- торта
- тиква
- сладкарски изделия
- канела охлюв
- тиквен охлюв
- Рецепта
През есента англичаните и американците слагат тикви в почти всичко, включително бисквитки. Не се отвращавайте от него, тъй като ще направи тестото много по-меко и няма да изсъхне на следващия ден. Канеленото руло също си заслужава да полудеем. Ферментиралите тестени изделия са лесни за работа и за тези, които нямат много кухненска рутина.
Канелено-тиквени охлюви, приготвени от тестени изделия
Състав:
За тестото
- 50 dkg брашно
- 20 dkg пържено пюре от тиква
- 8 dkg пудра захар
- 6 dkg разтопено масло
- 3 dl мляко
- 2,5 dkg прясна мая
- 1 жълтък
- 1 щипка сол
За пълнежа
- 10 dkg масло
- 6 супени лъжици захар
- 3 чаени лъжички канела
- Време за подготовка: 35 мин
- Време за подготовка: 25 мин