Канелени бисквитки - La Table des Enfants
- Брой хора: 12 души (2 до 3 бисквитки на човек)
- Време за готвене: 10 до 13 минути
- Време за приготвяне: 50 мин
Съставки
За тестото
• 250гр брашно
• 100 г кафява захар
• 130 г омекотено масло
• 2 жълтъка
• 1 чаена лъжичка канела на прах
• 2 супени лъжици течен мед
За декорация
• 2 жълтъка
• 2 супени лъжици стафиди
Открийте съветите за готвене добре в Натисни тук
Прибори
1 купа за салата - 2 купички - хартия за печене - фолио за залепване - фрези с различни форми - 1 кулинарна четка - 1 шпатула - 1 точилка
Подготовка
Нарежете маслото на парчета в купа. Разтопете го за 1 минута в микровълновата фурна. Изсипете го в купа.
Добавете захарта, два жълтъка (сложете белтъците на задържане в купа), меда и канелата. Разбъркайте добре със шпатулата.
Добавете брашното. Разбъркайте отново, докато се получи паста. Завършва се с ръце, за да се получи много равномерна паста.
Покрийте това тесто със стреч фолио и го оставете да почине в хладилника за 30 минути.
Загрейте фурната си до 160 ° C (термостат 5/6).