Канела - Cinnamomum zeylanicum

Описание

  • Показания: Умора, безпокойство, храносмилателни разстройства, намаляване на естествените защитни сили, антисептик
  • Латинско име: Cinnamomum zeylanicum
  • Общи имена: Цейлонска канела, Канелено дърво
  • Семейство: Lauraceae
  • Основни химични съставки: Танини, етерични масла, канелен алдехид
  • Експлоатирани части: кора

Аспект

Зелен храст, с вечнозелена зеленина и дебела, груба кора. Дървото може да надвишава 10 метра височина в дивата природа, но се реже много по-ниско в насажденията. Расте в тропически морски климат. Събирането на кората се извършва през дъждовните сезони.

zeylanicum

Произход

Канелата е родом от Шри Ланка.

История

Канелата се появява в Европа едва през 13 век. Това е една от най-известните и най-използваните подправки. Използването на канела в производството на тамян, парфюми и хранителни продукти е класическо в днешно време.