Канапе от тиквички Зеленчукова рецепта, хранене, благосъстояние

Лесно е да добавите зеленчуци към коктейлните си хапки! Необходимо е само малко въображение! С тази рецепта внасяте много по-малко мазнини и сол, много повече фибри и витамини.

рецепта

Съставки за 40 канапета:

  • 10 филийки сандвич хляб
  • 1 средна тиквичка
  • 50 г сусам
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 яйце
  • Пипер, сол, индийско орехче (на вкус)
  • 70 г настърган ементал

Подготовка:

  • Загрейте скарата на фурната.
  • Измийте и обелете тиквичките. Нарежете ги на кубчета и ги гответе в тиган в зехтин за 7 минути. Подправете със сол и черен пипер и добавете индийското орехче.
  • Веднага след като тиквичките са сготвени и леко зачервени, опитайте и коригирайте подправката.
  • Смесете с яйцето, за да получите плътно пюре.
  • Намажете дебел слой върху филийките сандвич хляб. Внимателно смесете сиренето и сусама. Подредете върху слоя тиквички.
  • Нарежете филийката на четвъртинки или каквато форма искате с длето. Печете в позиция на скара за 10 до 15 минути, докато покафенеете.