Кампания за хранене помага на децата в Камбоджа; да станат силни, здрави и интелигентни
Кампанията за хранене помага на децата от Камбоджа да станат силни, здрави и умни
От Дениз Шепърд-Джонсън
Кампанията за подобряване на храненето на децата в Камбоджа променя начина, по който болногледачите хранят децата си.
KAMPONG THOM, Камбоджа, 24 април 2013 г. - 8 часа е в село Ponleak, Kampong Thom, а слънцето вече е високо в небето. Група волове тихо се спускат по прашния черен път покрай кокилната къща на Ват Нгим.
Нгим и нейният съсед Роун Хорн седят на голямо дървено решетъчно легло в сенчестия ъгъл близо до къщата си. Те чатят и се смеят с лелята на Нгим, докато нарязват съставките за закуската на бебетата. Те приготвят Bobor Khab Krub Kroeung, гъста каша на основата на ориз, направена от зеленчуци и масло, с месо, риба или яйца.
Риск от недохранване
Проучване от 2010 г. установи, че само 24 процента от камбоджанските деца на възраст от 6 до 23 месеца са получавали адекватно хранене. Децата, които не получават достатъчно храна и чиято диета не включва разнообразни хранителни добавки, обогатени с основни микроелементи, са изложени на риск да страдат от недохранване, което понякога може да остави трайни увреждания на тяхното физическо и когнитивно развитие.
В Камбоджа повече от една четвърт от децата под 5 години са с поднормено тегло, а 4 от 10 деца са твърде малки за възрастта си.
Насърчаване на допълващото хранене
През април 2012 г. с финансиране от Американската агенция за международно развитие и чрез партньорство с няколко организации (като Министерството на здравеопазването на Кралското правителство на Камбоджа, Националния център за укрепване на здравето, Националната програма за хранене, Световното здравеопазване Организация, Алиансът за репродуктивно и детско здраве и организацията Helen Keller International), UNICEF стартира комуникационна кампания за насърчаване на допълващото хранене в Камбоджа. Тази кампания се опитва да промени начина, по който болногледачите хранят децата си с цел подобряване на храненето на децата.
Основната цел на тази кампания е да насърчи болногледачите да подготвят Bobor Khab Krub Kroeung за деца на възраст от 6 до 24 месеца, като същевременно се гарантира, че храната се прилага хигиенично, с подходяща честота и в достатъчно количество, и се грижи за комуникация с бебета през цялото време хранене.