Камамбер n; не е по-калоричен от Gruyère

Сайтът да блести вечер

камамбер

Често се смята, че камамберът е сред най-калоричните сирена по отношение на процентното съдържание на мазнини. Това обаче не е вярно, например е много по-малко калорично от Gruyère! Всъщност повече от половината камамбер се състои от вода: дори при 45% мазнини, той ще има "само" 21 g мазнина на 100 g, докато Gruyere има 30.

Законодателството изисква изчисляване на процента на мазнини със сухо тегло. Тъй като камамберът се състои от повече от половината вода, той има само 21 g мазнини на 100 g.

Този анекдот няма отношение.

Така че колкото по-меко е едно сирене, толкова по-малко калории има ?

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:01

Какъв добър французин би се интересувал от броя на калориите в камамбер? Стига да имаме сирене, хляб и вино ^^

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:28

lolopgm написа: Грешно! Най-липидното сирене е пармезан! Дума за диета „Той не казва това
Грюер е най-дебелата, това е само един пример. Освен това също мислех, че Грюер е по-малко калоричен от камамбер. И светия авгур някой знае?

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:51

  • ← Предишен
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Напред →

Така че колкото по-меко е едно сирене, толкова по-малко калории има ?

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:01

по-малко калории добре, но нивото на дишане.:)

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:15

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:24

Какъв добър французин би се интересувал от броя на калориите в камамбер? Стига да имаме сирене, хляб и вино ^^

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:28

Невярно! Най-липидното сирене е пармезан! Дума за диета

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:44

Hollow77 написа: Какъв добър французин би се грижил за броя на калориите в камамбер? Докато имаме сирене, хляб и вино ^^ +1 и добър уважаващ себе си корсиканец бих казал да живее брочиу .

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:48

lolopgm написа: Грешно! Най-липидното сирене е пармезан! Дума за диета „Той не казва това
Грюер е най-дебелата, това е само един пример. Освен това също си мислех, че Грюер е по-малко калоричен от камамбер. И светия авгур някой знае?

Публикувано на 15.12.2011 г. в 01:51

sebtrae написа: Той не казва това