Калорийна база - лист с данни за храните
Добавям лука към каймата и правя оформяща се смес с ориза, подправките и яйцата. (Не трябва да се добавят повече яйца, защото кнедлите ще бъдат твърди.)
В по-голям контейнер прибл. Кипвам 2 литра вода, хвърлям кубчета супа. Когато заври, пърха, на ръка от месото смес оформям по-малки кнедли с размер на ябълка и го слагам във врящия сок, покривам го и ок. Варя на среден огън 1 час. Наистина не бива да гърмите, защото кнедлите могат да се разпаднат. Ако е необходимо, сокът за готвене трябва да бъде заменен, защото кнедлите се подуват приятно. Няма значение дали зърната ориз или парчетата месо се отделят, защото обогатяват соса.