Калориите, които имаме, колко се нуждаем и колко консумираме според ежедневните си дейности
калории е единица енергия. Нуждаем се от калории от момента, в който се събудим сутрин, за да можем да говорим, да ходим и дори да се затопляме. Когато сме балансирани и не консумираме повече калории, отколкото са ни необходими, не напълняваме или отслабваме, но когато консумираме повече калории, отколкото са ни необходими, излишъкът се съхранява под формата на мастна тъкан и ние напълняваме, а когато не го предоставяме на тялото необходимата енергия, тя използва енергията, съхранявана в собствените тъкани и ние отслабваме.

Количеството калории, от които се нуждае човек, зависи от случая. Мъжете например се нуждаят от повече калории, отколкото жените. Средното количество калории, препоръчано за мъж, за да поддържа здравословно тегло, е 2500 дневно. Жената се нуждае средно от 2000 калории на ден, за да остане с постоянно тегло.
В по-голямата си част телесното тегло се влияе от броя на консумираните калории, така че не можем да обвиняваме генетичното наследство или метаболизма за начина, по който изглеждаме, защото те имат много малко значение.
Ето някои храни и количеството калории, които те съдържат:
| 100 гр продукт | килокалории |
| Краве мляко (3,3% мазнини) | 67 |
| Краве сирене | 97 |
| Сирене от духало | 377 |
| Краве телемеа | 243 |
| Овче сирене | 270 |
| пресовано сирене | 334 |
| Натурално кисело мляко (2,5% мазнини) | 54 |
| 100 гр продукт | килокалории |
| агнешко | 260 |
| Свинско | 143 |
| Говеждо месо | 125 |
| Птиче месо | 120 |
| Мазни риби | 104 |
| Слаба риба | 83 |
| Шунка | 324 |
| 100 гр | килокалории |
| бял хляб | 282 |
| Междинен хляб | 255 |
| Тъмен хляб | 221 |
| 100 гр | килокалории |
| Картофи | 89 |
| Морков | 45 |
| Бяло зеле | 33 |
| Зелен боб | 33 |
| Боб | 303 |
| зелен грах | 97 |
| Маруля | 30 |
| 100 гр | килокалории |
| ябълки | 74 |
| Грозде | 100 |
| Диня | 29 |
| Ягоди | 43 |
| Череши | 82 |
| Портокали | 47 |
| банани | 66 |
Колко калории консумирате в зависимост от вашите дейности