Калории - Защо измерваме в топлинна енергия K; телесен комплекс

Разберете тялото и храненето по-добре всеки ден

Подобно на толкова много термини, ние почти използваме термина "калории" всеки ден. Всеки има груба представа какво се разбира под това, но всъщност никой не знае. Знаем, че тялото ни има определена консумация на калории и в зависимост от това дали надвишаваме или падаме под това, ние по принцип увеличаваме или намаляваме. Но ако те попитах Какво точно представляват калориите и защо наддавате или отслабвате, в зависимост от това колко консумирате? Бихте ли ми отговорили на този въпрос Направете кратка почивка в този момент и се опитайте да обясните термина „калория“ за около 15-30 секунди (в ума или на глас, ако никой не го интересува) ...

Не е толкова лесно, нали? Преди да забележа, че използвам/чета този термин всеки ден, без да знам точно какво е, се чувствах по същия начин. Ето защо днешната публикация е за разгадаване на загадката „калории“. Защото щом разберете какви калории са, Какво точно се случва в тялото и като вашия Приемът на калории влияе на тялото ви, ще бъде много по-лесно за вас да постигнете своите здравни цели.

Какво описва терминът "калории"?

Единицата за измерване калории първоначално не се отнася до храна или хранене в нейното значение. Това е мерна единица за Термална енергия. Калориите описват колко топлина е необходима за нагряване на водата. Тук 1 калория е количеството топлина, необходимо за придвижване За загряване на 1 грам вода с 1 градус по Целзий. Освен това „калории“ и „килокалории“ всъщност не са едно и също нещо, дори ако обичаме да ги използваме по един и същи начин в разговорно изражение. Защото килограм произлиза от древногръцки и означава „хиляда“, което прави една килокалория това Хиляда пъти описва „проста“ калория (между другото същото се отнася и за грамове и килограми). По отношение на нагряването на вода, килокалория би била количеството топлина, което е необходимо за затопляне на 1 килограм вода с 1 градус по Целзий.

Нека си представим цялото нещо образно: Представете си, че изсипвате 1 грам вода в тенджера и поставяте термометър в нея. Сега включвате печката и веднага щом термометърът се покачи с 1 градус, отново изключвате печката. Топлината, генерирана от печката през това време, отговаря на приблизително 1 калория. (Това, разбира се, е значително опростено, тъй като ще трябва да вземете предвид, че например е необходима енергия, за да се затопли тенджерата първо. Но това ни помага да разберем принципа).

Защо храната се дава като топлинна енергия?

Защото тялото ни не се нуждае от нищо повече от енергия. В крайна сметка тялото ни е един вид електроцентрала, който е постоянно зает да генерира енергия. След това тази енергия обикновено се използва отново от нашето тяло, така че всички вътрешни процеси напр. работи в мозъка или можем да се движим чрез мускулната си сила. Материалът, необходим за генериране на тази енергия, се крие главно в Въглехидрати, мазнини, протеини и алкохоли, които поглъщаме чрез храната. Не всяка хранителна група осигурява еднакво количество енергия, ето кратък преглед:

въглехидрати: приблизително 4 килокалории (kcal)
Протеини: приблизително 4 килокалории (kcal)
Мазнини: приблизително 9 килокалории (kcal)
Алкохоли: приблизително 7 килокалории (kcal)

Ако сега смятате, че среднодневните нужди от калории на възрастен са около 1900 kcal (жена) или 2500 kcal (мъж), вие само осъзнавате колко енергия тялото ни генерира и консумира всеки ден. Не забравяйте, 2500 килокалории са достатъчно топлина, за да загреете 2500 килограма вода с 1 градус. Това съответства например на капацитета на дъбовата цев, който виждате тук.

Заключение: излишък или дефицит на калории

Имаме определена консумация на енергия винаги, дори цял ден да лежим неподвижно в леглото. Това се дължи например на гореспоменатите процеси в мозъка или мускулни дейности като биенето на сърдечния ни мускул. Разбира се, ние се движим различно всеки ден, поради което и нашите Енергийни изисквания продължава да се покачва. За да отговори на тази нужда, тялото първо използва цялата енергия, която му даваме доставяйте чрез храната. Ако обаче това не е достатъчно, той също се връща върху енергията, която ние под формата на непопулярни Слоеве мазнини съхранявани върху тялото ни. Така става част от Консумира се мазнина, поради което мазнините изчезват и тялото става по-леко.

На свой ред, ако „ядем повече енергия“, отколкото всъщност използваме, тялото съхранява възможно най-много време, когато има по-малко храна. Това е толкова твърдо установено биологично от по-ранни времена, защото нашите предци също често го правят Недостиг на храна дойде. Когато имаше по-малко храна, тези запаси от мазнини бяха жизненоважни, за да не се гладува. в днешно време По правило обаче ние вече не се нуждаем от тези резерви, които просто се увеличават с течение на времето винаги повече се натрупва. Това разбира се се забелязва както в огледалото, така и на кантара. Разбира се, излишните мазнини имат и някои недостатъци по отношение на здравето. Повече информация за мазнините и мастните киселини можете да намерите в статията за мазнините.

Това е!

Така че сега имате по-точна представа какво се крие зад термина „калории“ и как целият принцип работи по отношение на калориите, енергията и наддаването или загубата на тегло. Това беше малко по-кратък пост, моля, уведомете ме в коментарите към последната публикация в Instagram дали ви харесва този по-кратък формат или предпочитате да имате повече информация в публикация.

Иначе ти пожелавам хубава неделя и хубава седмица!