КАЛОРИИ Варена леща
100 грама варена леща ви осигуряват:
Колко калории в варена леща ?
Лещата е част от семейството на бобовите, точно както нахутът или бобът. Консумирана предимно варена, като гарнитура или в салата, лещата е много интересна по отношение на храненето. Всъщност те са богати на растителни протеини и фибри и почти лишени от липиди. В крайна сметка 100 г варена леща осигуряват по-малко от 100 ккал. Но внимавайте, тази цифра е валидна само ако лещата се вари във вода и не е придружена от сос.
Варена леща и протеини
Както беше казано по-горе, варената леща е чудесен източник на протеини. Но не какъвто и да е, растителен протеин. По този начин, за разлика от протеина от животински произход, растителният протеин не е пълноценен. Тоест, те не осигуряват всички основни аминокиселини за организма. За хората, които не ядат месо, като вегетарианци или вегани, варената леща не е достатъчна, за да запълни липсата на животински протеини. Затова им се препоръчва да комбинират бобови и зърнени продукти, за да имат пълноценен прием на протеини.