Калории в броколи 3 мощни причини за отслабване Използвайте ги сега!
Пред вас е вкусен гювеч с броколи. И тъй като обръщате внимание на хранителните стойности, се питате „Всъщност има много от тях Калории в броколи?"
Броколите са един от моите абсолютни фаворити Любими зеленчуци. Вкусът му е вкусен и има много страхотни свойства, които ви помагат да постигнете целта си.
Ще разгледаме отблизо калориите в броколите.
Аз също ще ви покажа 3 силни причини, защо той ти с твоя Проект за отслабване отлична подкрепа.
От здравна гледна точка той също има няколко аса в ръкава си.
Между другото, всеки германец е изял само 2,0 килограма броколи през 2016 година. Мисля, че е твърде малко. По-добре не пропускайте този страхотен зеленчук.
1. Колко голяма е порцията броколи?
Броколите са един от 3-те ми любими зеленчука. Така че ям поне два пъти седмично.
През повечето време ям половин глава броколи. Те са тогава около 200 грама.
Точният размер на порцията, разбира се, е различен за всеки.
Също така е много популярен в областта на тренировките с тежести. За силовите спортисти обаче сумите обикновено са около 500 грама докато дори 1 килограм (!).
Тъй като се състои от много вода, лесно можете да ядете големи количества. И не се чувствайте напълно изядени след това.
И има още една причина, поради която няма голямо значение колко голяма е порцията ви броколи. Така че нека да преминем направо към калориите в броколи.
2. Хранителни стойности и калории в броколи
Нека започнем с интересен ефект. Тъй като готвенето променя много лесно състава на хранителните стойности.
Вече знаем това от калориите в морковите.
Както ще видите след малко, това (почти) няма значение за калориите на броколите.
Сега нека разгледаме точните Хранителни стойности и калории в броколи:
Въглехидрати (в g)
Броколи, сурови
Броколи, варени
Броколи, сурови (на 200 g порция)
Броколи, варени (на 200 g порция)
Броколи, сурови (на парче)
Броколи, варени (всеки)
Броколи, сурови (на 1 кг порция)
Броколи, варени (на 1 кг порция)
Броколи, замразени
Крем броколи, замразени
* на 100 g (отнася се и за въглехидрати, протеини и мазнини)
Можете да видите на пръв поглед: той е заседнал почти никакви мазнини в броколи. А количеството въглехидрати и мазнини също е много ограничено.
Но какво да кажем за качеството на въглехидратите?
2.1 Кои въглехидрати има в него?
Първо искам да изясня нещо важно. Качеството, т.е. Вид въглехидрати, е изключително важно.
Говорим за изключително малко количество, когато става въпрос за броколи.
2,7 (сурови) или 2,0 (варени) грама въглехидрати се намират в 100 грама броколи.
Ето как се изграждат въглехидратите в броколите:
Броколите се състоят от 39% декстроза и фруктоза всеки. Те са Обикновена захар. И вие всъщност искате да ги избягвате възможно най-много при отслабване.
Цвеклото захар е един от Двойни захари. От метаболитна гледна точка действа много подобно на обикновените захари.
Въглехидратите на броколи се състоят почти изключително от единични или двойни захари. Те също се наричат "бързи" въглехидрати, защото те се вливат в кръвта ви.
Само 4% са въглехидратите, съставени от сложна якост.
Както казах, дори не говорим за 3 грама въглехидрати на 100 грама броколи.
И тази сума по никакъв начин няма да застраши успеха ви при отслабване.
Дори ако изядете 200 грама броколи.
Тъй като калориите в броколите имат още 3 страхотни свойства за отслабване. Ще стигнем до това по-късно.
Промоция: 20% отстъпка
2.2 Калории в броколи (сурови и варени)
Суровите броколи имат малко повече калории от варените броколи. в сурово състояние толкова остана 27,8 калории в броколи.
Той ли е варени, така и са 22,2 калории в броколи.
Можем да пренебрегнем тази разлика.
Казах ви, че ям предимно 200 грама броколи. Ами калориите тук?
В 200 грама порция заседнал 55,6 (сурово) или. 44,5 (сготвени) калории в броколи.
Забелязвате ли нещо? Говорим за порция от 200 грама и все още имаме доста под 100 калории. Клас J
Нека да стигнем до по-големите порции.
Дори порцията от 500 грама има само 139 (сурови) или 111,2 (варени) калории. И това вече са цели броколи.
Сега накратко към абсолютните фенове на броколи. Те също имат 1 килограм. Отначало също не можех да повярвам, но така е.
В 1 килограм има 278 (сурови) или 222,4 (варени) калории в броколите.
По-долу ще ви покажа защо е възможна такава голяма порция.
2.3 Калории в броколи (замразени)
Можете да намерите броколи и във фризера. Аз също използвам този вариант много често. Така че мога да ям и броколи спонтанно.
Но какво ще кажете за калориите в броколи?
Замразените зеленчуци са в средата между суровия и варения вариант.
Ето 24 калории в броколи на 100 грама.
От калорична гледна точка няма значение дали използвате пресни или замразени броколи.
Витаминните загуби също са много ниски тук. В това отношение това също прави здравната стойност няма разлика.
Калориите в Крем броколи трябва обаче внимавай.
Калориите се изливат точно тук през крема. Има 106,6 калории в броколи на 100 грама. И това е около 4 пъти повече калории в сравнение с натуралните броколи.
3. Калории в броколи спрямо зеленчуци
Свикнал съм да разглеждам една храна в сравнение с други (подобни) храни. Така че мога да управлявам много калорийната ситуация класифицирайте по-добре.
И има още едно голямо предимство: броенето на калории е много по-лесно за вас. Защото с времето веднага ще разберете към кой калориен регион принадлежи всяка храна.
Ето защо ние също ги разглеждаме тук Калории в карфиол, моркови, чушки и тиквички:
Въглехидрати (в g)
Червен пипер (червен)
* на 100 g (отнася се и за въглехидрати, протеини и мазнини)
The Калории карфиол са малко под калориите на броколи. В карфиола има 18,8 калории на 100 грама. Хранителният състав също е почти идентичен.
The Калории в морковите са малко над калориите в броколи. Ето 25 калории. Делът на въглехидратите е малко по-висок в моркова.
Калориите в чушките са малко по-високи. Поне с червения пипер. Съдържа 35,3 калории. Жълтите и зелените чушки имат по-малко калории.
Калориите в тиквичките са абсолютно същите като калориите в карфиола. Отново това са 18,8 калории.
Едно нещо бързо става очевидно при това сравнение. Всички разглеждани зеленчукови сортове имат много малко калории. Всички те лесно стигат до храните U50 (по-малко от 50 калории на 100 грама).
Калориите в броколите са в средата на нашето сравнение. Явно принадлежат към групата храни с ниска енергийна плътност. За какво става въпрос, повече за това след малко.
4. Можете ли да отслабнете с броколи? 3 причини за това
Сега знаете как се справяте с калориите в броколи. Но какво означава това за вашия успех при отслабване?
Какви са вашите шансове Отслабнете с броколи?
Ние разглеждаме фибрите, ефекта върху нивото на кръвната Ви захар и много важно съотношение.
4.1 Използвайте фибрите в броколите
Диетичните фибри са чудесно средство за отслабване. Защото те ви подкрепят по няколко начина. Първо и най-важно, те ще ви заситят.
Така че, ако имате цяло броколи зеле от 500 грама яде, тогава те са едновременно 15 грама фибри.
Така че има около 3 грама фибри в 100 грама броколи.
След това определено вече няма да сте гладни.
Между другото, тези 15 грама фибри вече го покриват 50% от дневните ви нужди. Тъй като тази сума се препоръчва от Германското общество по хранене (DGE).
Винаги обичам да използвам този страхотен ефект на фибри в броколи.
По този начин броколите също много добре се огъват Жажда атака пред. Със силно чувство на ситост, вие минимизирате изключително много риска тук.
Фибрите имат още един страхотен ефект.
4.2 Нивото на кръвната захар е под контрол
С фибрите от броколи имате добро сцепление с нивото на кръвната захар.
Разбира се, това се отнася и за фибрите от други храни.
Благодарение на фибрите храната ви мигрира много бавно от тънките черва в кръвта.
Това остава ваше Ниво на кръвната захар красив ниско.
Ето защо тялото ви се нуждае от по-малко инсулин. И точно в това е същността на въпроса.
Инсулинът забавя метаболизма на мазнините ви опасно. С фибрите от броколи това вече няма да ви се случи.
Други чудесни източници на фибри са калориите в овесена каша, фурми, малини или ягоди.
4.3 Малко калории, много обем
Ако искате да отслабнете, винаги трябва да си хапвате.
Хранителните стоки ще ви помогнат с това ниска енергийна плътност изключително много. Намекнах го за кратко по-рано.
Ниските калории в броколи са идеални за това.
Малкото количество калории е само едната страна на медала. Защото има много храни с ниско съдържание на калории.
Също така е изключително важно тези храни също да бъдат много обем донеси.
И тук също сварените броколи отбелязват резултатите. Защото и той е такъв 91% от водата. Това е абсолютна максимална стойност.
Това прави броколите храна с малко калории и много обем.
5. Колко здравословни са броколите?
Броколите също са полезни от здравна гледна точка пример. Благодарение на безбройните си хранителни вещества, той блести с много висока здравна стойност.
Тези хранителни вещества от своя страна те също имат много благоприятен ефект върху метаболизма ви, така че да се възползвате значително от него, особено при отслабване.
5.1 броколи срещу рак
Особено с Профилактика на рака броколи е изключително ефективен.
Проучване на държавния университет в Охайо показа, че броколите и брюкселското зеле могат да спрат разпространението на раковите клетки.
Веществото за борба с рака е горещо "I3C" и изградете стена пред раковите клетки. Тогава те вече не могат да се разпространяват.
5.2 Витамини и минерали в броколи
Броколите съдържат безброй хранителни вещества в изобилие.
Съдържа цяла гама витамини от група В.
Витамин В1 е от решаващо значение за метаболизма на въглехидратите. И следователно се счита и за нервен витамин.
В 100 грама броколи има 7,0% (за мъже) или 8,4% (за жени) от дневните ви нужди.
Витамин В3 участва в производството на енергия в клетките и тъканите. От тях 5,6% и 7,0% са в него.
Витамин В5 помага за превръщането на поетата храна в енергия. Броколите довеждат тук силни 18,5%.
Витамин В6 играе решаваща роля в метаболизма на протеините. Тук става въпрос за преобразуване и включване на аминокиселини.
100 грама съдържат 15,7% или 19,7% от дневните ви нужди.
Фолиева киселина участва в клетъчното делене и растеж. И тук броколите осигуряват голямо количество с 8,3% от дневната нужда.
витамин Ц е центърът на вашата имунна система. Той също така участва в множество метаболитни процеси и е един от ценните антиоксиданти.
Големите 66,4% и 76,8% от това са в броколи.
Нека да стигнем до минералите и микроелементите.
Броколите са основният източник на минерали Калий, магнезий и Калций. Дневните ви нужди са покрити тук до около 5%.
Същото се отнася и за микроелементите желязо и цинк.
6. Неща, които трябва да знаете за броколите
Сега нека да разгледаме интересно произхода и възможностите за приготвяне на броколи.
6.1 Откъде идват броколите?
Тя е тясно свързана с карфиола. Нарича се още "Зелено аспержи" определен. И това казва всичко за неговото вкус навън. Защото на вкус прилича повече на аспержи, отколкото на зеле.
От ботаническа гледна точка той принадлежи към семейство Кръстоцветни.
Първоначално идва от от Мала Азия и от диво зеле.
В Европа той първоначално е бил познат само в Италия. Древните римляни са го отглеждали там.
Катерина де Медичи след това го вкара 16 век към Франция. Малко след това той дойде в Англия като „италиански аспержи“.
в 18-ти век след това беше използван от тогавашния президент на САЩ Томас Джеферсън - първоначално като изпитателна инсталация - в САЩ въведени.
В Германия той е бил само наоколо 40 години култивиран. И по този начин явно принадлежи към младите сортове зеленчуци.
Времето за реколта за броколи е между юни и октомври.
6.2 Съвети за подготовка
Първо бих искал да ви дам съвет за пазаруване. Как разпознавате прясно броколи?
Цветята трябва да бъдат затворени. И би трябвало не жълто външен вид. Защото тогава вече е загубил много от вкуса си.
Как можете да го приготвите най-добре сега?
Обикновено имате 2 опции.
Можете да го приготвите изцяло или на цветчета поотделно.
Първо трябва да премахнете листата.
1. Гответе цяло: Първо го измийте старателно и отрежете стъблото. Това ще завърши стъблото с цветята едновременно.
Сега го сложете във вряща солена вода.
Приготвям го на ниска температура и го готвя около 20 минути.
Сега зависи от това колко твърдо искате да бъде.
Съответно ще го извадите рано или късно. Просто тествайте между тях.
2. Гответе в малки цветчета: Нарежете стъблото на ивици. След това времето за готвене е с 5 до 10 минути по-кратко. Бих го оставил във водата тук за 10 минути.
Има и страхотни идеи за възможностите за приготвяне.
Можете да го приготвите като крем супа от броколи, като гарнитура, като скара от броколи или като гювеч с броколи.
7. Заключение
Броколите са отличен източник на множество витамини, минерали и микроелементи. Освен това завои Броколите са много ефективни при това Рак преди.
От гледна точка на калориите, и двата ми палеца са нагоре.
Само с 27,8 (сурово) или. 22,2 (варени) калории в броколи може да бъде ценна помощ за отслабване за вас.
Благодарение на неговата Фибри кара ви да се чувствате сити и помага за нивото на кръвната Ви захар. За да завои Той също Диабет преди.
Благодарение на високата си 91% водно съдържание определено е една от храните с ниска енергийна плътност.
Забавлявайте се с Калории в броколи!