Калории в Apple, страхотното ръководство за ябълки с видео
Ухапвате сочна, хрупкава ябълка. Питате се „Всъщност има много от тях Калории в ябълка?". Ябълково пюре, сушени ябълкови пръстени или ябълков сок също са вкусни ябълкови варианти.
Всеки германец изяжда около 19,1 килограма ябълки годишно. Правим много добро за тялото си.
В това Ръководство за Apple можете да разберете точното количество калории в 10 сорта ябълки. Ще научите и колко добре отслабването наистина работи с ябълките.
Към края на статията можете да очаквате вълнуващо видео в YouTube на тема „Калории в Apple“.
1. Какви видове ябълки има?
Има невероятни много сортове ябълки. Това е така, защото едва ли има разсад от един сорт. Така се създават нови сортове отново и отново.
Те се различават по Размер, цвят и вкус изключително много. Можете да намерите ябълки от големината на яйцата до почти хандбалния размер. Цветовете варират от червено до зелено до жълто. А вкусът варира от сладък до пикантен до кисел.
Така че ябълката има много варианти на склад. И това също влияе на калориите в ябълките.
От тези много сортове ябълки има само около 60 от икономическо значение. И от тези 60 само много малко попадат в доходоносно търговско овощарство. Тъй като ябълките трябва да отговарят на определени изисквания.
- да бъдат лесни за транспортиране
Изборът на ябълки във вашия супермаркет изглежда поразителен. Но това често е подвеждащо поради голямото количество, което се разпределя за сортовете ябълки. Често това е справедливо 6 до 8 сорта ябълки.
В Европа само 3 сорта ябълки съставляват около 70% от асортимента: Golden Delicious, Jonagold и Red Delicious.
The най-известните сортове ябълки са:
Между другото, Pink Lady ми е абсолютен фаворит. Винаги можете да го намерите в моята купа с плодове у дома.
Вкус сортовете ябълки могат да бъдат класифицирани, както следва:
сладка: Braeburn, Gala, Golden Delicious и Red Delicious
сладко-кисел: Elstar, Jonagold, Pink Lady и Topaz
ядосан: Боскоп, Глостър, Грани Смит и Холщайнер Кокс
2. Сортовете ябълки в детайли
Не са много много сортовете ябълки, които са икономически важни. Така че нека да разгледаме това в детайл в:
Боскоп: Обикновено ще го намерите като много голяма ябълка. Изглежда червено-зелен, а вкусът му е кисел и доста интензивен. Той е идеален за ябълково пюре и печени ябълки. Както подсказва името му, първоначално идва от холандския град Боскооп.
Braeburn: Що се отнася до цвета, той преминава от зеленикаво-жълт към тухлено-червен. Той идва от Нова Зеландия и е открит там през 1952 г. Благодарение на сладостта си е много популярен. Освен това може да се съхранява особено добре.
Кокс портокал: Открит е в Англия още през 1825 година. И е, така да се каже, „старецът“ на тази група. Вече има своите цветове в името си. Както при много други сортове, той има силна миризма и лека киселинност. Той се чувства особено комфортно в морски климат. Затова едва ли ще го намерите в германските райони за отглеждане. Моля, бъдете внимателни, ако страдате от алергии. Тогава той е лош за вас.
Elstar: Отгледан е в Холандия през 1955 г. от двата сорта Golden Delicious и Ingrid Marie. Характеризира се със силно оранжево-червено с жълто. Благодарение на сладостта и меката киселинност е много популярен. Това е най-широко отглежданата ябълка в Германия.
Golden Delicious: Той е "стар сорт" от САЩ. Цветът му варира от зеленикав до кремаво жълт. Забелязвате приятна сладост на езика си. Между другото, той почти не се разпада при нагряване. Най-вече се внася от Италия, Австрия или Швейцария.
Granny Smith: Изглежда светло зелено и е един от най-известните щамове. Открит е в Австралия през 1868 г. от Мария Ан Смит. Съдържа много киселина и изобщо не се отглежда тук. Най-вече се внася от Австралия или Нова Зеландия.
Gravensteiner: Той е един от „старите сортове“ и се отглежда от 1669 година. Характеризира се с мазна, восъчна обвивка. Изглежда зелено-жълто до червено-жълто. Вкусът му е силен и пикантен и се отглежда предимно в Скандинавия. Между другото, това е датската национална ябълка.
Джонаголд: Отгледан е в САЩ от Golden Delicious и Jonathan. Прилича на голяма топка. Той е жълт до ягодово-червен. Вкусът е приятно сладък с фина киселинност. Подходящ е за готвене и печене и е най-широко отглежданият сорт в Централна Европа.
Pink Lady: Сега стигнахме до любимата ми ябълка. Може да се отглежда само в специални райони за отглеждане с подходящи почви. Такъв е случаят например във Франция, Испания и Италия. Цветът му е лилаво-червен с жълто-зелен. Това, което според мен е страхотно: не става брашно дори след дълго съхранение.
Между другото, Pink Lady е само името на марката за сорта Cripps Pink. Cripps Pink е създаден в Австралия през 1973 г. от кръстоска между лейди Уилямс и Golden Delicious. Вкусът е прекрасно сладък, а също така силен и сочен с лека киселинност.
Топаз: Принадлежи към младите сортове ябълки. Ябълка, отгледана след 1940 г., се счита за „млад сорт“. Топазът се отглежда в Чехия от 80-те години на миналия век. Изглежда пастелно жълто и червено. На вкус е свеж и лимонен и е еднакво подходящ за готвене и печене. Между другото, често можете да го намерите в биологичното земеделие.
През последните години на пазара излизат все повече „стари сортове“. Това е добре за вас, ако страдате от алергии. Тези сортове ябълки обикновено се понасят по-добре.
3. Колко грама тежи една ябълка?
При толкова много сортове ябълки въпросът за теглото, разбира се, не е толкова лесен за отговор.
Ето защо е най-добре ябълките да се разделят на малки и големи сортове. A малка ябълка тежи приблизително между 90 и 150 грама и а голяма ябълка между 200 и 250 грама.
Федералният център за защита на потребителите и безопасността на храните (BVL) проведе проучване за това. Следователно да претегля средно следните сортове ябълки:
Golden Delicious: 178,1 грама
The средно тегло за всички сортове е приложен 181,6 грама.
В моята купа с плодове има предимно големи ябълки. Защото Pink Lady е един от големите сортове.
4. Хранителни стойности и калории в ябълките
Накрая стигаме до количеството калории. В крайна сметка това е, което определя теглото ви. Споменах го и преди. Точното количество калории варира леко от сорта до сорта.
Така че нека погледнем директно към тях Хранителни стойности и калории в ябълките на 100 грама:
Въглехидрати (в g)
Боскоп (всички сортове с кора)