КАЛОРИИ в агнешко рамо
100гр агнешко рамо съдържа:

Вкусно месо !
Специалност на Bernard Loiseau, агнешкото рамо съчетава фондана и толкова вкусното агнешко на скара. Изгодно в тези кризисни времена, това ястие е много по-икономично от агнешкия бут. Това ще ви накара да харчите по-малко, без да жертвате вкуса. В допълнение към естествения си добър вкус, агнешката плешка идеално се съчетава с много подправки, като къри или с билки от Прованс. Накратко, плешката от агнешко месо може лесно да задоволи вашите вкусови рецептори. И за тези, които обичат сладкото и соленото, е възможно да го настанят с мед или сушени плодове.
Но калорични !
От хранителна гледна точка агнешкото месо има предимства и недостатъци. Той е богат на отлично качествени протеини, желязо в напълно биодостъпна форма и осигурява цинк и витамини, особено B12. Като отрицателна страна трябва да знаете, че агнешкото месо е богато на калории, защото е доста мазно. Освен това наличните липиди са наполовина наситени и има също много холестерол. Въз основа на тези данни яжте агнешко месо от време на време. Ако искате да отслабнете и сте на диета, заложете на постно месо като птиче месо (пилешки гърди и пуйка), дивеч или бяла риба.