КАЛОРИИ Turron

100g Turron ви носи:

Брой калории в Turron

Turron е бонбон от испански произход, който се състои от бадеми, захар, мед и белтъци. Това е нещо като братовчед на нуга, но от испанска страна. Но когато френската нуга е доста нежна, турронът, тя се предлага под формата на твърд правоъгълник, който се яде на малки парченца. Има обаче разнообразие от туррон, който взема твърдия бонбон и го преработва под формата на прах, за да получи по-мек правоъгълник от тесто.
Турронът се счита за доста калоричен десерт с повече от 500 ккал на 100 грама продукт. Той е много богат на мазнини поради наличието на маслодайни семена и също така има добра доза въглехидрати от захар и мед. Белтъците, по-вдлъбнати, но все още доста налични, се осигуряват от белтъците.

Успехът на туррона !

Малко известен във Франция, този бонбон е много разпространен в иберийския свят. Използва се главно на партита, особено по Коледа, а може да се сервира и като десерт. Рецептата за туррон несъмнено има арабски и еврейски произход. В допълнение, съставки като бадеми и мед са типични за средиземноморския басейн. Това несъмнено е причината, поради която турронът е толкова широко разпространен в Испания, но също и в Португалия, Андалусия, Италия, но също така и в някои региони на Франция като Русийон.

---