Калории съвпадат sp; солени храни; с
Пуешко филе или пилешко котлет? Печена пъстърва или пара на пържола от сьомга? А на моята пица да отида ли на зелени маслини или каперси? Някои храни имат повече калории, отколкото изглеждат, научете се да ги демаскирате и да откриете техните алтернативи !
Скариди или миди? Песто или доматен сос? Соев сос или нуок-мам? Настърган морков или ремолада от целина? На рафтовете на супермаркетите предложението е огромно и често е трудно да се направят правилните хранителни избори. Например, tzatziki изглежда лек сос, когато се прави с гръцко кисело мляко и добра доза зехтин. Същото важи и за соевия сос, който е изключително солен и следователно съдържа скрити калории. За да избегнете попадането в капана, научете се да дешифрирате ползите от тези солени храни и рецепти и да анализирате калорийния им баланс.