Калории спагети болонезе (спестете) Обяснено на прост език; rt

Калории спагети болонезе (спестете)

Публикувано на 11/11/2020

болонезе

Едно от любимите ястия (не само) на потребителите на калкулатор на мазнини е спагети болонезе. Средният размер на порцията е около 400 g. В чиния спагети Болонезе има около 484 ккал. Това е доста ниска стойност за обяд.

Това относително ниско съдържание на калории може да бъде допълнително намалено в домашно приготвен Bolo:

Татарски вместо смесена кайма

Смесената кайма обикновено съдържа говеждо и свинско месо. Качеството на каймата - а оттам и цената - зависи преди всичко от коя част на животното произхожда. Евтината кайма идва най-вече от шията. Съдържа повече съединителна тъкан и повече мазнини и следователно има повече калории от по-висококачествения говежди тартар, който идва от филе или други постни части с максимум 6% мазнини. Така че, ако приготвите своя болонезе с 50 g говеждо тартар вместо 50 g смесена кайма, спестявате 50 g калории на порция:

Сравнение на калориите на кайма и тартар. Източник: https://www.fettrechner.de/5fabbf143400c!/
Кайма говеждо (тартар) 50 гр 56,5 ккал
Смесена кайма (свинско/говеждо месо наполовина) 50 гр 110,5 ккал

Смелете месото прясно и поискайте малко мазнина

Избягвайте пакетираното месо и винаги месото трябва да се освежава, когато го купувате на гишето на месаря. Защото колкото по-свежа е каймата, толкова по-добре. И можете да сте сигурни, че всъщност получавате нискомаслено и следователно по-нискокалорично месо.

Избягвайте подправките

Готовите смеси за подправки на Болонезе са излишни. Можете да спестите калории за това, ако се подправите с пресни или сушени билки вместо с готова подправна смес (1 торба от 40 g подправна смес съдържа почти 120 kcal). Същото количество билки, от друга страна, съдържа почти никакви калории.

Използвайте мляко вместо сметана, за да пречистите

В много рецепти сметаната се използва за прецизиране на соса Болонезе. Заменете сметаната с мляко - това прави малка разлика във вкуса, но спестява допълнителни калории:

Сравнение на калориите на сметана с мляко. Източник: https://www.fettrechner.de/5fabc278040ce!/
Мляко 1,5% масленост 50 мл 24 ккал
сметана 50 гр 144 ккал

Запържете каймата в покрит тиган

Използвайте покрит тиган, за да разтъркате говеждото месо. Това означава, че се нуждаете от по-малко мазнини, отколкото в тиган без покритие, което ви спестява повече калории. Съветът основно се отнася за всичко, което искате да изпържите. Покритият тиган просто принадлежи във всяка кухня, където трябва да се прави пестене на калории.

Яжте салата с него

Салатата е нискокалорична гарнитура за пълнене. Дори да го приготвите с винегрет, приготвен от оцет и масло. Резултатът е, че автоматично ядете по-малко от висококалоричните спагети Болонезе, когато имате салата с него.

Имате ли някакви въпроси или знаете ли други съвети за спестяване на калории? Тогава просто напишете това в коментарите.

2 коментара

1.
Мариан
Понеделник, 23 ноември 2020 г. в 13:50 ч.
Също така обичам да си правя болонезе върху пуешки или пилешки гърди. Просто преработете на кайма в месомелачка. Спестявате много мазнини и по този начин много калории.

Мнозина харесват и юфка с тиквички, тъй като спестяват много въглехидрати. Лично аз не го намирам за толкова вкусно, но изглежда е много популярно. За начинаещи може би смесете юфка с тиквички с нормални, за да "свикнете".

2.
Предизвикател за отслабване
Понеделник, 23 ноември 2020 г. в 18:54
Имам различни видове месо (като пуйка и др.), Преработено на кайма от месаря. Вкъщи нямам машина за него, така че намирам за много практично, че мога да го направя точно там.

Що се отнася до тестените изделия, аз предпочитам пълнозърнести тестени изделия, които лично аз най-много харесвам и на съпруга ми харесват повече от z. Б. спанак спанак или подобни:)

Интересно също

Оризови калории

Калории от различни видове ориз Отглеждане, събиране и преработка на ориз Видове ориз Калории от див ориз Калории от ориз - суров и варен It .

Диетичният дневник

Като влязъл потребител, можете да водите безплатен дневник за диета в калкулатора на мазнини. Първо, отбележете какво правите при изчислението си .

ЧЗВ: Източници на енергия в храната

Какво са калориите Кои енергийни източници има? В храната има девет различни съставки, които действат като енергийни носители .

Какво означава "LF30" при изчислението?

Какво означава LF30? LF30 е съкращението за "ниско съдържание на мазнини 30" и описва форма на хранене, при която се внимава максимум 30% .

Последните коментари

Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 10:27 ч.
Здравей SlimJo. включихме и кестени с размер на порцията от 200 g (това е „нормална“ торба с печени кестени). Това е почти 500 kcal:. [Продължавай да четеш]

Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 10:25 ч.
Здравей SlimJo. включихме и кестени с размер на порцията от 200 g (това е „нормална“ торба с печени кестени). Това е почти 500 kcal:. [Продължавай да четеш]

Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 10:12 ч.
Здравейте SlimJo, протеиновият хляб е в средата с 247 kcal на 100 g. Включихме го в списъка за сравнение. LG Steffi [прочетете повече]

Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 10:07 ч
Здравейте SlimJo, информацията се отнася до обичайния размер на порцията. LG Steffi [прочетете повече]

SlimJo
Неделя, 29 ноември 2020 г. в 11:48 ч
Благодаря за прегледа на коледните лакомства! Калориите ли се отнасят за 100 грама или за една порция? [Продължавай да четеш]

SlimJo
Петък, 27 ноември 2020 г. в 19:32 ч.
Да, има много истина в този пост. Една ябълка не ме „награждава“ по същия начин. Но когато си помисля за ежедневния глад за сладко (ключова дума. [Прочетете нататък]