Калории с боровинки

Колко калории в боровинките ?

Боровинката е плод от диво растение, боровинката. Този е роден в Евразия и се отличава със зъбните си листа и бели или черни цветя. Последните дават малък кръгъл черен плод, покрит със синкав прах, който съдържа сочна плът, леко сладка и тръпчива. Средната хранителна стойност на боровинките за порция от 100 g е 50 kcal, включително 0,74 g протеин, 10 g въглехидрати и 0,33 g липиди. В миналото боровинката е била символ на желанието за отмъщение. По време на Втората световна война боровинките се използват като основна храна за пилотите-атентатори, които летят през нощта. Целта беше да подобрят нощното им зрение. Внимавайте да не объркате боровинката с боровинката, която може да бъде разпозната по формата на звездата, която украсява върха й.

Ползи и недостатъци на боровинките

Боровинката е ободряваща, стягаща и пълна с антиоксиданти. Има забележително дезинфектант върху инфекции и чревна ферментация. Той е ефективен и в борбата срещу дизентерията, колибацилите и диарията. Накратко, това е антисептичен и бактерициден плод. Между другото, нашите предци са използвали сушени боровинки в случай на хранително отравяне. Използва се и при заболявания на кожата и отделителната система. Помага за спиране на екземи, дори нагноения, гъбични инфекции, тонзилит и помага за зарастване на лошо зарастващи рани, както и афти. Доказано е, че боровинката също лекува диабетици, благодарение на своите хипогликемични свойства. Този плод обаче може да причини алергии при чувствителни индивиди.

---