КАЛОРИИ Рак

100 г Раци ви носят:

месо раци

Колко калории в раци ?

Терминът рак се използва за означаване на всички ракообразни с твърда черупка и 5 двойки крака, първият от които са нокти. Те могат да бъдат както водни, така и сухоземни раци. Защото в действителност няма нито един сорт раци, а множество. Раци и паяци са два примера за подвид. Подобно на много ракообразни, раците са с високо съдържание на протеини, лишени от въглехидрати и умерено мазнини. По този начин 100 г раци осигуряват по-малко от 100 калории. Освен това раците са пълни с витамини и минерали като селен, антиоксидант и витамин В12. Още повече причини да го консумирате.

Как да изберем рака ?

За да изберете правилния рак, ето няколко съвета. И така, пресният рак трябва да е жив и многогодишен. Тоест той трябва да продължи да движи лапите и ноктите си. Той също трябва да е пълен. За да сте сигурни, просто трябва да погледнете опашката му. Това трябва да се сгъне под черупката му. И накрая, според вашия вкус, можете да изберете пола на рака. Защото мъжките, освен че имат по-големи крака от женските, биха имали и по-изразен вкус. Известно е, че женските имат по-фина плът. Накратко, това е само въпрос на вкус и може би дори няма да можете да различите разликата между двата жанра. След като бъдат намерени всички тези улики, не забравяйте, че само една трета от рака ще бъде годна за консумация. Така че, в зависимост от броя на гостите, изчислете необходимото количество месо от раци.