Калории от кафе; Хранителна твърдост, с мляко, захар; Млечно кафе
Кафето има добър вкус по всяко време на деня. Сутрин се нуждаем от поне една чаша гореща кофеинова напитка, за да се събудим. По време на почивката за закуска чашата с ароматно кафе отново събужда настроението. А след обяд бялото кафе прави вкусен десерт. Черната мока стимулира храносмилането. Следобед можете да се отпуснете с парче торта и чаша кафе, а вечер страстният пияч на кафе не иска да пропусне питието си.
Средно всеки германец пие повече от 2,5 чаши кафе на ден. Разбира се, интересно е да разберем как ароматната напитка влияе на енергийния ни баланс и дали е вредна за здравето или дори полезна. Тъй като в Германия кафето се приготвя и се наслаждава по много различни начини, калориите и хранителните стойности, разбира се, не могат да бъдат обединени. Вместо това всеки вид консумация трябва да се изследва отделно.
Кафе: калории и хранителни стойности
Най-хубавото нещо първо: Ако пиете кафето заради аромата на кафето и не добавяте никакви съставки, не трябва да се притеснявате за калориите. Защото малкият чернокож, както го нарича австриецът, почти няма калории. 100 милилитра черно кафе, т.е.без мляко и захар, имат само две килокалории. При дневна потребност между 1800 и 3000 килокалории - в зависимост от физическата активност - това количество може уверено да бъде пренебрегнато.
Следващата таблица показва съдържанието на калории и хранителните стойности за 100 милилитра черно кафе и подобни на кафе напитки без добавки като мляко или захар. За кафе със зърнени храни и кафе Caro Country са използвани 2,2 грама прах за 100 милилитра напитка:
| Черно кафе (без мляко и захар) | 9 kJ/2 kcal | 0.2 | 0 | 0,3 |
| Безкофеиново черно кафе | 9 kJ/2 kcal | 0.2 | 0 | 0,3 |
| Разтворимо кафе черно | 9 kJ/2 kcal | 0,1 | 0 | 0,4 |
| Малцово кафе черно | 9 kJ/2 kcal | 0 | 0 | 0,5 |
| Каро селско кафе черно | 35 kJ/8 kcal | 0,1 | 0 | 1.8 |
| Зърнено кафе черно | 31 kJ/7 kcal | 0,1 | 0 | 1.7 |
| Кафе от черна цикория | 13 kJ/3 kcal | 0,1 | 0 | 1 |
Няма значение как приготвяте популярната топла напитка. Можете да кипнете вода и да излеете кафето през филтъра на ръка, точно както правеха нашите баби и дядовци. Можете да използвате конвенционална филтърна машина или модерна напълно автоматична кафе машина. И черното кафе от металната кана, която е поставена на печката, или разтворимото кафе също имат същото количество калории.
Съдържанието на кофеин също не играе никаква роля в зърната черно кафе. Тъй като чашата зърна черно кафе, съдържаща кофеин, има не повече или по-малко калории, отколкото когато кофеинът е бил отстранен от кафените зърна. Ако обаче предпочитате зърнено кафе, малцово кафе или кафе от цикория вместо кафе без зърна без кофеин, това има лек ефект. В края на краищата те са нишестени продукти, които се смилат на прах за напитка, подобна на кафе.
Кафе с мляко: калории и хранителни стойности
Ако към кафето се добави мляко, съдържанието на калории, разбира се, е различно. В крайна сметка, млякото също има калории. Тъй като вече има много възможности за приготвяне само с краве мляко и продукти от краве мляко, кафето с заместител на млякото тук не се обсъжда. Но трябва да знаете, че заместителите на мляко на растителна основа също не са без калории.
Ако не харесвате сладкото кафе, но харесвате черното кафе твърде горчиво, можете да смекчите аромата на кафето, като добавите мляко. Имате различни опции. Можете да излеете нормално краве мляко, което също използвате за пиене, в кафето или плътното кондензирано мляко. Ако под ръка няма мляко, кафето може да се оцвети с избелващо кафе.
В следващата таблица ще намерите калориите и хранителната информация за 100 милилитра кафе с мляко или млечен продукт. Това обаче са само приблизителни средни стойности, тъй като винаги зависи от това колко мляко наливате в кафето:
| кафе с мляко | 17 kJ/4 kcal | 0,3 | 0,1 | 0,4 |
| Кафе с кондензирано мляко | 26 kJ/6 kcal | 0,4 | 0.2 | 0.6 |
| Кафе със сметана | 68 kJ/16 kcal | 0,3 | 0.9 | 1.7 |
| Кафе с мляко (наполовина и половина) | 139 kJ/33 kcal | 1.8 | 1.8 | 2.5 |
Но нито млякото е същото като млякото, нито кондензираното мляко е същото като кондензираното мляко. Тези, които обичат да пият кафето си особено кремообразно, могат да добавят сметана вместо мляко. Дори много мазно кондензирано мляко превръща обикновеното кафе в кремообразна, кремообразна топла напитка. И обратно, разбира се, можете също да спестите калории, ако използвате пълно обезмаслено или нискомаслено мляко за взимане вместо пълномаслено мляко.
Популярният крем, както и крем за кафе или кондензирано мляко се предлагат в различни нива на мазнини. И ако приготвите кремавото капучино със заместител на крема, той също има по-малко килокалории.
За да знаете кои опции са отворени за вас, за да прецизирате любимата си немска напитка с млечен продукт и въпреки това да спестите калории, ще намерите различните стойности за 100 мл мляко или млечни продукти в следващия преглед. Процентите за различните видове мляко са свързани със съдържанието на мазнини:
- Мляко 3,5%: 272 kJ/65 kcal
- Мляко 1,5%: 201 kJ/48 kcal
- Мляко> Може да се интересувате и от тези страници?