КАЛОРИИ Омлет сирене
100 г омлет от сирене ви носи:

Колко калории в омлета със сирене ?
Омлетът е рецепта, направена с разбити яйца. Всички приготвени в тиган. За да стане по-вкусно, някои го гарнират със сирене като Ементал. Омлетът от сирене, приготвен с 2 яйца и 40 г Ементал, основно осигурява липиди. Въпросният ? Мазнините, присъстващи в Ементал. Но не само. Яйчните жълтъци също са с високо съдържание на мазнини и холестерол. Омлетът със сирене все още е добър източник на протеини, но недостатъчен, за да балансира приема на мазнини. Средно 100 г омлет от сирене осигуряват почти 250 калории.
Как да готвя омлет от сирене ?
На пръв поглед рецептата за омлет е съвсем проста. За да успеете обаче, е необходима малко техника. Първата стъпка е разбиването на яйцата. Размах или вилица? Пуристите съветват да използвате само вилицата. Това се прави, за да не се разбият молекулите на белтъците, които са от съществено значение за доброто задържане. След като сте определили какъв вид прибори имате нужда, колко бързо да разбиете яйцата. Колкото по-енергично ги бият, толкова по-пенливи ще бъдат и следователно гаранцията за лек омлет. Що се отнася до готвенето, всичко зависи от индивидуалните вкусове. Някои харесват омлета от сирене, който тече или е добре направен. Но във всеки случай трябва да започнете да готвите само когато тиганът е много горещ. След това, за равномерно готвене, просто отлепете краищата на омлета, за да оставите излишната течност да седне там и да готви.