Калории на орех - информация за орех

кръвната захар

Калорийното съдържание на орехите не е много високо, те обикновено имат много мазнини. Въпреки това, когато се консумира с шепа или две на ден, ефектът му все още е особено полезен, особено защото ядките съдържат омега-3 мастни киселини. Той принадлежи към групата на така наречените добри мазнини и е от съществено значение за правилно функциониращия метаболизъм и усвояването на витамините.

Калорийност на орехите

Десет dkg орехи са около 650-655 калории.

  • 650 ккал
  • 65,2 г мазнини
  • 15,2 g протеин
  • 7 г въглехидрати

Гликемичният индекс на орехите е 20, което е доста ниско, т.е. консумацията му не повишава много нивата на кръвната захар, така че това е плод, който може да се яде и от диабетици.

Какво всъщност означава гликемичният индекс?

Гликемичният индекс, който е стойност между 1 и 100, може да се използва за определяне колко и колко бързо храната повишава нивата на кръвната захар.

Храните с нисък GI повишават нивата на кръвната захар само минимално, докато храните с висок GI причиняват значително повишаване на нивата на глюкоза и водят до повишен отговор на инсулина.