Калории, мазнини, фибри

Калории, липиди, фибри, въглехидрати, в крайна сметка бихме могли да се изгубим сред десетките диети или хранителни режими, които са ни на разположение. Нека се опитаме да се върнем към основите на храната и храненето.

Какъв е натуропатичният подход към диетата? ?

Със сигурност е обширна тема, която трябва да се опитаме да опростим. Натуропатията трябва да вземе предвид няколко фактора:

Качество на храните: селското стопанство трябва да бъде устойчиво или в идеалния случай органично. Всъщност приносът на чужда материя, която не е призната от организма, трябва да бъде максимално ограничен. В противен случай замърсяването е гарантирано.
"Простотата" на храната: фактът, че тя е произведена индустриално или естествено. Разбира се, не винаги е лесно за активните хора да организират живота си единствено около „естественото“ пазаруване и готвене. Човешкият метаболизъм обаче особено цени простичките неща. Лесно за ядене, лесно за евакуация !
Баланс в приема: въглехидрати, липиди, протеини, витамини, минерали, фибри (вижте храненето за манекени).
Времето на деня, когато се извършва приемът: сутрин, средата на сутринта, обяд, следобед, вечер. Например и по-просто казано, сутрин е повече време за добри мазнини и протеини, по обяд това на протеини и зеленчуци, а вечер на зеленчуци, бобови растения (а не месо!).
Полето на консултанта: една и съща храна - потенциално - няма да доведе до едни и същи ефекти при едно или друго лице.

Нека поговорим за калориите

Обикновено натуропатът не говори за калории. По-скоро е запазен за диетолози и диетолози. Базовото количество, само за да остане жив, се оценява на 1600 калории. След това, в зависимост от климата и физическата активност, тази дажба може да достигне до 2500 калории за жена и 3500 за мъж. Въпреки това, като натуропат, няма да броим калориите.