Калории киви, хранителни стойности и ползи - VerdeBio
Калории, хранителни стойности и ползи от кивито? Нека разберем повече за този плод!
Киви е плод с кисел и освежаващ вкус, богат на Витамин С и минерални соли. Има зелена или жълта плът. Кивито е роден в Ориента, но се отглежда в различни части на света от години.
Консумацията на киви се препоръчва преди всичко за интегриране на витамин С и калий в диетата, но също така и за подпомагане на чревните функции, поради наличието на фибри.
Реколтата от киви се провежда между октомври и ноември, но благодарение на съвременните методи за отглеждане и консервиране можем да намерим киви за продажба през цялата година. Тези плодове се използват особено при приготвянето на: плодова салата Македония, пайове с плодове и смути.
Калории киви, хранителни стойности и ползи
Калории киви
Кивито е плод, който има малко калории, всъщност има само 100 грама прясно киви 44 калории. Тези, които са на диета с ограничено количество калории, ще могат да обмислят това, за да регулират консумацията на пресни плодове.
Хранителна стойност на киви
Кивито е плод, съставен предимно от вода, която носи фибри и витамини в тялото ни. Той е с ниско съдържание на мазнини, тъй като съдържа само 0,6 грама на 100 грама и, както всички растителни храни, кивито не съдържа холестерол.
Освен това 100 грама киви съдържат 9 грама разтворими захари и 2,2 грама диетични фибри, от които разтворими и неразтворими влакна. Кивито е плод, богат на калий: съдържа 400 mg на 100 грама.
Ние не подценяваме съдържанието на минерални соли на кивито. Всъщност 100 грама киви дават на тялото ни 25 mg калций, 70 mg фосфор, 0,5 mg желязо и 12 mg магнезий.
Знаете ли, че портокалите съдържат по-малко витамин С от кивитата?
Консумацията на киви се препоръчва особено заради съдържанието на витамин С. 100 грама киви съдържат, всъщност, 85 mg витамин С, в сравнение с 100 грама портокали съдържащи само 50 mg витамин С.
Ползи от киви
Ако вашата диета е доста бедна на плодове, можете лесно да добавите киви за закуска или просто като лека закуска през деня. По този начин ще заредите естествено витамините и минералите си.
Богато на витамин С, кивито е полезен плод за укрепваме нашата имунна система и към предпазва ни от настинки и грип.
Знаете ли, че е достатъчно да ядете 2 киви на ден, за да подобрите настроението си?
Според изследователи от Нова Зеландия, оптималното съдържание на витамин С в киви може да подобри настроението и нивата на енергия. Проучването също така потвърди, че диета, богата на плодове и зеленчуци, гарантира големи ползи за нашето здраве. Кивито е панацея за психофизическо благосъстояние. Други източници на витамин С са цитрусовите плодове, чушките и морковите.
Кивито съдържа и други важни вещества за защита на нашето здраве, не само витамини и минерали. По-специално, кивито се счита за мина антиоксиданти полезно срещу стареене. Според експерти, които са провели проучване върху кивито и неговите антиоксидантни свойства, качеството на златото съдържа по-висок процент полифеноли от обикновеното зелено киви.
Според изследователи от университета в Токио, които са провели изследването, този плод съдържа толкова голямо количество антиоксиданти, че побеждава дори цитрусови плодове като портокали, грейпфрут и мандарини. Така че, ако искате да обогатите диетата си с витамин С и антиоксиданти, не забравяйте кивито. Вкусът му е много по-сладък и приятен, когато е толкова мек, че можете да вземете пулпата с чаена лъжичка.