Калории и енергийни нужди
Публикувано от Rédaction E-sante.fr, 08/09/2008 в 02:00

Нуждите от енергия са променливи
Нашите енергийни нужди съответстват на количеството енергия, необходимо за компенсиране на разходите ни и за поддържане на добро здраве.
Нашите енергийни разходи се изчисляват за 24 часа и са от три различни вида:
- 60-70% от общите ни разходи се използват за основния ни метаболизъм (основното функциониране на всички наши органи).
- Между 20 и 40% от нашата енергия се мобилизира по време на нашите физически дейности (много променлива).
- И накрая, около 10% от нашата енергия е необходима за термогенеза на храната (храносмилане и съхранение на хранителни вещества).
The енергийни нужди следователно се различават много от отделния индивид до друг, тъй като те зависят от основния метаболизъм на всеки, но също така и от упражняваната физическа активност и определени физиологични ситуации (растеж, бременност, кърмене). Според възрастта, пола, теглото и нивото на физическа активност Световната здравна организация (СЗО) е определила препоръчителния енергиен прием. Ако искаме да поддържаме форма, в добро здраве и да поддържаме постоянно тегло, трябва да уважаваме стойността, която ни отговаря.