КАЛОРИИ грис

100g суров грис ви носи:

Броят на калориите в грис

Пшеничният грис е нишесте, което съдържа голямо количество въглехидрати и следователно осигурява много калории, дори ако е с ниско съдържание на липиди. Всъщност суровият грис съдържа около 360 ккал на 100 грама и въпреки че малка част от тези калории идват от протеини, останалата част е предимно от въглехидрати. Веднъж приготвен, грисът набъбва и осигурява около 110 kcal на 100 g, или около 3 пъти по-малко калории.
Грисът също носи интересни хранителни вещества като калий, калций, магнезий и желязо. Освен това е източник на фибри.
Тъй като пшеницата е суровината, използвана за производството на грис, тя съдържа глутен, за който е известно, че е алерген. Много хора са чувствителни или дори нетърпими.

Как да постигнете успех на гриса си ?

Има много начини за приготвяне на грис. Традиционно можете да използвате куоси за приготвяне на грис на пара, като го поставите в горната част на прибора. След това бульонът, който се готви в долната част, ще произведе парата, която ще се изкачи до гевгир, който съдържа грис. Това готвене има предимството да придава аромат на гриса благодарение на бульона.
Но не всеки има производител на кускус и не всеки иска да консумира грис едновременно с кускус. Така че има и други начини да го приготвите.

---