КАЛОРИИ Гренада

100 г нар ви носят:

Колко калории в нар ?

Нарът, известен още като нар, е плодът на нарското дърво, дърво, родено в Иран. Това е кръгъл плод с червено-кафяв цвят на кожата. Вътре нарът е разделен на няколко джоба, които съдържат ребрата, малки семена, заобиколени от сочна, розова цвят на обвивката. Тези малки топчета, около 400 на плод, са годни за консумация и нищо друго. Съдържащ повече от 80% вода, нарът е плод, чийто калориен прием остава умерен. По този начин 100 г нар осигуряват приблизително 71 ккал. За сравнение, една ябълка осигурява само около 50 калории. Гликемичният индекс на нар е нисък.

Как да изберем и съхраним нар ?

Най-доброто време за консумация на пресен нар е от септември до ноември. За да сте сигурни, че купувате сочен, зрял плод, просто трябва да се доверите на теглото и външния му вид. По този начин, колкото по-тежък е нарът в ръката, толкова по-сочен ще бъде той. Изберете и нар, чиято кожа има красив червен цвят, дори кафяв, гладък и без натъртвания. И накрая, за да сте сигурни, че нарът е достигнал пълната си зрялост, просто трябва да го ударите с плоската ръка. Ако чуете метален шум, нарът е узрял. След покупката можете да държите нар в хладилник няколко седмици. Този дълъг срок на годност е напълно възможен поради дебелината на кожата. От друга страна, след като нарът е отворен и арлите са отстранени, по-добре е да ги консумирате бързо или да ги поставите във фризера.

---