КАЛОРИИ Чесън

100 грама чесън ви предоставят:

Колко калории в чесъна ?

Чесънът е луковицата на едноименното зеленчуково растение. Наричана още глава, луковицата чесън се използва в готвенето, като подправка, поради силния си вкус. Главата чесън може да бъде разделена на скилидки от около 3g. Калоричният прием на чесън, на 100g, е само 130 kcal. Въз основа на скилидка чесън броят на калориите е от порядъка на 4, което прави чесъна нискокалорична храна. В допълнение към ниския прием на калории, чесънът е храна, богата на витамини и минерали. Има например витамин А, В1, В2 и С. Това е, което прави чесъна здравословен съюзник.

Добродетелите на чесъна

Още в древността чесънът се раздавал на римски войници и гръцки спортисти заради укрепващите сили, свързани с него. Дори и днес много клинични проучвания показват ползите за чесъна за здравето.
Твърди се, че чесънът е естествено укрепващо средство при настинки. Това се получи от 3-месечно клинично изпитване при група лица, приемащи чесън дневно. В сравнение с хората, които не консумират чесън, рискът от настинка е по-нисък и, ако настинката е била свита, нейната продължителност е намалена с един ден.

---