КАЛОРИИ Chaussée aux moines

100g Chaussée aux moines Ви носи:

Колко калории в Chaussée aux moines ?

Chaussée aux moines е индустриално сирене, принадлежащо към хранителната група Lactalis. Това е сирене, направено от пастьоризирано краве мляко, в сурово пресовано тесто. Както всички сирена, chaussée aux moines е важен източник на калций. 100 g от това сирене осигуряват близо 620 mg калций, или близо 77% от препоръчителната дневна доза. Богатството му с животински протеини също е друго предимство. Но съотношението протеин-липид е извън баланса. Всъщност настилката за монасите осигурява повече мазнини, отколкото протеини. Това обяснява общите му калории при повече от 300 kcal на 100 g.

Знаеше ли ?

Първоначално марката Chaussée aux Moines принадлежи към групата Célia. Именно защото производствените цехове се намираха по пътя към манастира Saint-Clément в Craon, Mayenne, сиренето беше наречено така през 1971 г., когато беше пуснато на пазара. Оттогава сиренето се предлага в няколко формата: 230, 340 или 450 g. Накратко, достатъчно, за да задоволи всички апетити и гастрономи! Едва през 2006 г. групата Lactalis купува семейния бизнес Célia и Chaussée aux Moines сменя собствеността си.

---