Калорично кокосово мляко или съюзник за отслабване; Кокосови луди

кокосови

Друга тема, за която ще намерим привърженици и от двата лагера. За някои кокосово мляко е предпочитан в диетата, а за други е твърде богата храна, забранена, ако искате да отслабнете. Така че калорично кокосово мляко или съюзник за отслабване ?

Калорично кокосово мляко

Няма да бием около храста, да, кокосовото мляко е висококалорично. Има повече или по-малко леки версии в зависимост от дела на водата вътре, но въпреки всичко тя остава богата храна. Какво се критикува главно:

  • неговите липиди: съдържа около 21 g на 100 ml
  • съдържа около 190-210 калории на 100 g, т.е. 4 пъти повече от кравето мляко
  • богато е на наситени мазнини, чиято висока консумация може да увеличи сърдечно-съдовите рискове и да насърчи наддаването на тегло. Дълговерижните мастни киселини насърчават отлагането върху мастната тъкан или стените на кръвоносните съдове, така че съществува риск от увеличаване на лошия холестерол

Да, кокосовото мляко следователно е храна, която ви напълнява.

Но в същото време не ви молим да го пиете на чаша! Всъщност най-често именно в ястие ще го използваме, точно както другите ще слагат прясна сметана. След това ще съответства на крем между 15 и 35% мазнини. Следователно е напълно възможно да го съхранявате за определени ястия, особено защото е основен продукт в азиатските, индийските, африканските или полинезийските рецепти. Но и да има малко удоволствия от време на време !