Калорична ли е сепията Блогът

При диета броят на калориите, осигурени от храната, е много важен. Някои продукти обаче повдигат въпроси. Но това не е само риба във вашата риба: сред черупчести и други мекотели, ние откриваме по-специално семейство пипала животни, октопод, калмари или сепии. Ако последното е вкусно, има ли своето място в нашите менюта за отслабване ? Изсъхвате ли? Така че четете нататък !

Разликата между сепия, октопод и калмари

Важно е да се разграничат всички тези малки зверове с множество ръце. В семейство главоноги - тъй като така се наричат - откриваме октопод (или октопод), калмари (или калмари) и сепии. Най-лесно е да се идентифицира първият в списъка: той е най-големият и особено има онези големи пипала, които стават червени при готвене. Калмарите и сепиите са по-сходни: и двамата имат стройно тяло и малки пипала. Разликата е, че сепията съдържа плоска кост и е бяла с черни канали, когато калмарите са доста розови. Днес ще се спрем на последното, за да разберем какво точно ни носи.

Хранителните стойности на сепиите

Сепията има предимството да бъде изядена от главата до петите или по-скоро пипала - включително мастило. Нискокалорична е само със 75 калории на 100 грама и както всички мекотели, много малко мазнини само с 0,7 грама мазнини. Той също така ще задоволи достатъчно вашите нужди от протеин, тъй като все още съдържа 16 грама. Освен това е пълен с отлични хранителни вещества за здравето като фосфор, селен, мед, както и витамин В2, В6 и В12 и Омега 3. Единственият недостатък: богат е на натрий и следователно на сол. Внимавайте да балансирате храненията си, за да не претоварвате.