Калорична ли е багетата Блогът
Проучванията показват, че французите са много привързани към това, което се е превърнало в национална емблема: багета. Всъщност той придружава всички ястия и остава основната съставка на сандвича във всички сосове. Следователно тази храна, съставена основно от брашно и вода, по своята същност не е калорична. Защо тогава хлябът периодично се слага на място и се оценява като отговорен за наддаването на тегло ?
Малко калории, Да, но…
На въпроса "багета напълнява ли ? ", Вашият диетолог би ви казал, че много повече това, което слагате върху него, това, с което го придружавате, е отговорно за наддаването на тегло. Като нишесте, това е бавна захар. Яжте хляб сутрин помага да продължи до обяд и да забрани закуската. Следователно е необходимо да се забранят прекалено мастни елементи като големи количества масло или твърде щедри лъжици сладко. Друго правило е: не яжте хляб с тестени изделия, това се нарича диетичен дубликат !
Изберете най-добрата си пръчка
Традиционните багети трябва да се предпочитат пред класическата багета от бяла трохи. Тези, които са на зърнена основа, като сусам или лен, осигуряват допълнително снабдяване съответно с калций и омега 3. Като цяло пълнозърнестият хляб е по-богат на фибри. Това ще ви помогне да облекчите транзита и да предизвика усещане за пълнота във вас. Ако влакната не ви подхождат, изберете багета със закваска, която е много по-смилаема, тъй като тестото й е ферментирало по естествен път.