Калмари на скара - Рецептата

Възползвайте се от лятото, за да се насладите на скара каламари с нотка на пикантен зехтин! Като салата или като акомпанимент те трябва да бъдат тествани незабавно.

крем домати

Състав:

За 4 човека

  • 800 г калмари
  • 3 с.л. супени лъжици зехтин
  • 1 C. нарязан плосък магданоз
  • Сокът от 1 лимон + 2 лимона
  • 2 с.л. пикантен зехтин
  • Сол пипер

Стъпки:

1. Изплакнете калмарите в чиста вода, след това разрежете джобовете наполовина по дължина и запазете пипалата и джобовете в купа за салата.