Калкулатор на калории Как да определите оптималната си консумация на калории - DER SPIEGEL
Калорийни таблици: Когато отслабвате, това зависи от дневния енергиен прием
На теория отслабването е толкова просто, колкото таблицата за умножение: Просто трябва да консумирате повече енергия, отколкото консумирате, и отслабвате.
На практика всеки, който иска да отслабне, вероятно вече е имал това преживяване, но тогава това е всичко, но не и лесно. Все пак хората не са машини. Наследствено разположение, здраве, психика, начин на живот - всичко това пречи на простия модел на дебитно-кредитен енергиен баланс.
И все пак не боли да знаете вашите енергийни нужди. Поне с палеца. В края на краищата, ако знаете колко калории ще използва тялото ви в нормален ден, с течение на времето ще развиете усещане за това колко можете да ядете през деня - без да има значителна промяна в теглото си. Не е нужно да сте брояч на зърна, за да направите това: от време на време погледът на информацията за калориите в опаковката с мюсли или шоколадовото блокче е достатъчен, за да се направи груб енергиен баланс.
С помощта на калкулатора можете да прецените колко калории - строго погледнато, те са килокалории (kcal) - тялото ви използва в нормален ден.
При изчисляването на така наречените общи енергийни разходи са включени два параметъра: основната скорост на метаболизма и фактор, който показва нивото на физическа активност.
Базалният метаболизъм е количеството енергия, от което тялото се нуждае в състояние на покой и с което тялото поддържа своите функции. Базалната скорост на метаболизма се изчислява с помощта на формула, която включва възраст, ръст, тегло и пол. Той е разработен от двама лекари преди добри 90 години. Според Германското дружество по хранителна медицина (DGEM) обаче, той все още е един от най-често използваните методи за изчисление и предоставя надеждна оценка.
Броят на физическата активност
Ако искате да бъдете много точни с броенето на калории, трябва да измервате базалния си метаболизъм от специалист. Това се прави най-често с помощта на така наречената индиректна калориметрия, при която количеството топлина, отделяно от тялото, се определя чрез концентрацията на кислород и въглероден диоксид в издишания въздух на пациента.
Факторът на физическата активност произтича от професионалните дейности на човек и се нарича PAL (на английски „ниво на физическа активност“). Например, хората, които са предимно заседнали, трябва да умножат основния си метаболизъм с по-ниска стойност на PAL от фермера, например. Разделянето на категориите PAL обаче следва само груб модел. И накрая, видът на ежедневната физическа активност също се различава от човек на човек.
Следователно изчисляването на дневните потребности от калории предоставя само приблизителна оценка, която според насоките на DGEM относно енергийните разходи и енергийния прием може да се отклонява с плюс/минус 20 процента от действителната консумация на енергия.
Ако искате да отслабнете трайно, така или иначе не бива да се забивате при вземането на дневен калориен баланс. Вместо това трябва отново да се научите да слушате собственото си тяло и чувствата на глад. И: Ако отслабнете твърде бързо, рискувате да маневрирате в страховития йо-йо ефект. По-добре бавно променяйте диетата си. Говорете с лекар или диетолог за това.