Калий, минерал, който поддържа сърцето здрав Rador Press Agency

5 достъпни източника на калий, които могат да бъдат включени в ежедневната диета:

авокадо, пъпеш, спанак, портокалов сок и умерено консумирана бира

Букурещ, 21 август 2019 г .: Калият е незаменим минерал, който подпомага електрическата активност на клетките и играе важна роля в диетата. Приемайки балансирана диета, която съдържа плодове, зеленчуци и протеини, можем да дадем на тялото този елемент, от който се нуждае. Калият може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и да допринесе за предаването на кислород в мозъка. Нещо повече, той контролира мускулната контракция и нервната функция, като помага за регулиране на кръвното налягане. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) установи, че препоръчителната дневна доза за възрастен човешки организъм е 3500 mg калий.

„Правилното функциониране на тялото започва от избора на храна, който правим всеки ден. Ако искаме да водим балансиран и здравословен живот, от съществено значение е да направим план, който да отговаря на личните ни нужди, за да се впише в ежедневния ни график. Между тези избори трябва да обърнем внимание и на източниците на калий. Сред най-достъпните храни, които съдържат този минерал, са авокадо, диня, спанак, портокалов сок и бира, консумирани в умерени количества. Освен това има проучване, проведено от румънски изследователи, което потвърждава, че консумираната умерено бира може да има благоприятен ефект върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове “, каза д-р Корина Зуграву, президент на Центъра за изследвания на бирата, здравеопазването и Хранене.

Пет източника на калий, които могат да бъдат част от ежедневната ни диета:

Авокадо е плод, богат на калий и може да се яде или като такъв, или да се добавя към салати или сандвичи, като по този начин осигурява приблизително 690 mg калий. Разбира се, авокадото се предлага и с много витамини: A, C, B1, B2, B3, B6 и минерали като магнезий, калций, фосфор и желязо. Също така богати на здравословни мононенаситени мазнини, плодовете, произхождащи от Мексико, също могат да помогнат за понижаване на холестерола.
2.Диня: Със съдържание на около 90% вода, консумацията му е изключително популярна особено през летните дни, когато тялото ни усеща по-интензивно нуждата от хидратация. Количеството поталий, което съдържа, около 640 mg, помага за регулиране на кръвното налягане.
Друг източник на калий е спанак, което носи много ползи за организма, особено за зрението, поради лутеин и зеаксантин, за костите, поради витамин К, а също така помага за укрепване на имунитета поради съдържанието на витамин А. Наличието на високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий, спанакът помага да се поддържа кръвното налягане в нормални нива.

Калий може да се намери и в напитки, като пресен портокалов сок или в умерено консумирана бира.

Пресен портокалов сок Консумира се предимно за закуска и предлага много предимства, тъй като е богат на витамин С, няма мазнини или холестерол. Поради съдържанието на хесперидин, антиоксидант, намиращ се в цитрусовите плодове, той може да подобри диастолното кръвно налягане.
Бирата е хранителна напитка, съставена от 100% естествени съставки: вода, хмел, зърнени храни и мая, които осигуряват на организма витамини и минерали, необходими за осигуряване на оптимално функциониране. Един от минералите, които откриваме в състава на бирата, е калият, за който е известно, че поддържа сърдечната дейност.

Благодарение на тези естествени съставки в състава, бирата той може успешно да се интегрира в здравословен начин на живот, когато се консумира в умерени количества и също така е от полза за тялото. Приемането на активен и здравословен начин на живот също може да предотврати сърдечно-съдови заболявания. Връзката между бирата и здравето на сърцето е тема, изследвана във времето, включително в Румъния. Резултатите от изследването, проведено от д-р Марина Оцелея, "Оценка на ефекта от консумацията на бира върху хемостазата при здрави индивиди", проведено под егидата на Центъра за изследвания по бира, здраве и хранене, потвърдиха отново, че умерено консумираната бира може да помогне за намаляване на честотата сърдечно-съдови заболявания, влияещи на факторите, свързани с поддържането на течно-коагулантния баланс на кръвта.