Календар 2017 какво да ядем през юли Боулер шапка
Какъв прекрасен месец юли! Слънце и множество цветове на нашите чинии, това е изобилието. Накрая този месец правим малко това, което ни харесва: сладко, солено, и двете, прясно или задушено, имаме много витамини. Както всеки месец се връщам къмплодове и зеленчуци на момента с някои идеи от рецепти, все още може да се използва. Разширете статията за повече подробности или Изтегли и отпечатайте юлския календар с няколко кликвания.
Как да се направи ?
1/Изтеглете календара Юли
2/Печат във формат А4
3/Закачете се на стената с палец и маркирайте дневния си ред.
Можете също да изтеглите пълен календар 2017, за подробности на урока е от тук.
Кайсия
Това малко кръгло и меко сърце ни вдъхновява много сладки думи: плодово и остър, вкусваме го, когато слънцето грее ярко.
- Рецепти: в конфитюр, в сметка, в клафути, в рон, кайсиева тарта (и шам фъстък), печени кайсии с мед и подправки, кайсиеви финансисти, кайсиево сорбе, кайсиево тагине, бяло сирене с кайсии, татинови кайсии ...
- В блога: Кайсиеви/вербенови сладоледени пръчици - Кайсиева/лешникова торта - Табуле лъжец кайсия и мимолета
черешата
Нека се възползваме, сезонът на черешите е кратък, само през юни и юли. Като обеца, сурова или варена, тя е наслада за вкусовите рецептори.
- Рецепти: основен черешов клафути, черешова супа, Шварцвалд, Червени плодове на трохи, захаросани череши, Баска торта с череши, в компот, в сладко, Черешов фланг, Черешови пъдпъдъци.
- В блога: Черешова лира торта, мача чай и мента
Лимонът
Истински съюзник през зимата, неговата киселинност ни кара да треперим. И въпреки това е богат на витамини и антиоксиданти, няколко жар са достатъчни, за да овкусят вашите рецепти.
- Сладки рецепти: лимонов тарт, торта от цитрусови плодове, сорбет, торта, извара, портокалов мармалад, цитрусов крем, прясно тесто, цитрусова салата ....
- Пикантни рецепти: Тажин с захаросани лимони, моркови с портокал, табуле, талиатели с лимони, патица с портокал, салата от авокадо/грейпфрут ...
- В блога: Layer Cake 3 цитрусови - Класическа лимонова торта - Лимонова безе сладка сладка - Лимонено/кокосово тирамису - Ризото с лимон и босилек
Ягодата
Плодът! Колкото и да е естествено приготвено, това красиво алено и остър сърце ще зарадва всички вкусови рецептори, до степен да бъде истинска класическа сладкиша.
- Рецепти: ягода, ягодов тарт, ягодов рон, ягодово руло, ягодова шарлотка, ягодова супа с босилек, ягодово сладко, експресен ягодов/маскарпоне сладолед, ягодови чаши, бавару, компот от ягоди, ягоди със захар, портокалов цвят или бита сметана, Пана Кота с ягода кули, салата с ягоди, домати-ягоди-моцарела
- В блога: Тирамису от ягоди и босилек - Рустик ягодов тарт
Малина
Това малко розово зрънце е сладък, остър и крехък плод. През лятото сме щастливи да бъдем изкушени от поднос, който поглъщаме суров, в края на хранене той ще подхожда на всички, поднесен като десерт.
- Рецепти: малинов тарт, малинова шарлотка, малиново сладко, малиново тирамису, малиново руло, малинов мус, като кулис, в компот, малинов клафути, малинов сорбет, малиново суфле.
- В блога: Шоколадово-малинови финансисти - Авокадо-малинови кифли
Другите червени плодове: касис, боровинки, касис
Много разнообразни, тези малки цветни топчета могат да се ядат без умереност. И да, те са богати на антиоксиданти и перфектно озаряват вашите десерти и чиниите ви.
- Рецепти: като кулис, кифла, торта, финансист в ронене, Шарлот с червени плодове, Тирамису с червени плодове, Бавароа, смути, Пана Кота.
Пъпешът
Сочен и ароматен, този дебелокож кукурит е глътка свеж въздух, който утолява жаждата ни в горещите летни дни. Насладете му се като предястие или десерт.
- Рецепти: Салата от пъпеш с шунка от Парма, супа от пъпеш, Плодова салата.
- В блога: Тартар от краставица, пъпеш и фета
Нектарин и праскова
Това е красиво семейно синоним на лято. Те се консумират толкова пресни, колкото като придружител към месо или за десерт.
- Рецепти: В пай, салата, скара, печено, сорбет, компот, патешки гърди с нектарини, праскова Мелба, праскови в сироп.
- В блога: Нектарин и сусам клафути - Салата от леща с чушки, нектарин и синьо
Сливата
Зелена, жълта или лилава, сливата представлява близо 2000 сорта. Сочен, нискокалоричен и лесен за консумация, харесваме го както в прясно, така и за десерт.
- Рецепти: в сладко, пай, клафути, рон, торта, гратен.
Артишок
Този зелен или лилав бутон е роден в Сицилия. Вкусва се лист след лист, докато не откриете вкусно топящо се сърце.
- Рецепти: артишок винегрет, маринован артишок, печен артишок, пълнен артишок, артишок велуте, артишок.
Патладжан
Водещ зеленчук от средиземноморската кухня, патладжанът пристигна от Индия през Средновековието; ние го ядем само варени.