Калций - винаги обръщайте внимание на правилните пропорции! Без лекарства
Много хора на средна възраст израснаха, пиейки половин литър мляко на ден. По този начин беше осигурен ежедневен прием на калций. Ако разгледаме съвременните храни, от една страна, ние консумираме много калций от млечни продукти, растителни и други източници. В същото време обаче сред населението недостиг на калций забележимо, което причинява остеопороза.
Относно калция
Има причини, поради които повечето хора не страдат от дефицит на калций през младите си години. От една страна, ние съхраняваме калций в тялото, което представлява общо около 1 кг телесно тегло. За сравнение, магнезиевото депо обикновено е само 25 грама. Това е по-малко за малабсорбция. Пряката връзка между калция и магнезия ще бъде обсъдена по-късно. Първо да се върнем към калция. Този минерал изпълнява важни функции в организма, като регулира метаболизма и допринася значително за материала на зъбите и костите. Ако не беше така, всички щяхме да имаме остеопороза.
Препоръчителното количество е 800 mg на ден. Често обаче консумираме много повече от това. Особено в млада възраст, когато костната маса се сгъстява и човек расте, доброто снабдяване с калций е жизненоважно. Вместо това обаче младите хора консумират безалкохолни напитки, сладкиши и бързо хранене, които не съдържат хранителни вещества. Напротив, те се разграждат масово, особено магнезият се измива. Влияе и върху метаболизма на калция. Интересното е, че остеопорозата е почти непозната в тропиците. Те не консумират млечни продукти, малко сирене и никакво зелено зеле, за които е известно, че са най-добрият източник на калций. Следователно приемът на калций тук трябва да се извършва чрез други източници.