Калций, пазителят на костите - 5 зеленчука с много

Богатата на калций диета е важна, главно заради костите, но ако не ядете достатъчно от нея, могат да възникнат проблеми с паметта и дори депресия. Млечните продукти и маслодайните семена са отлични източници на калций, но те са богати и на зеленчуци - ние също ви показваме кои трябва да консумирате.!

Киселец

Един от най-здравословните зеленчуци, които си струва да се яде през зимата и лятото. Пълна е с минерали, витамин С, фосфор, желязо, но съдържанието на калций също е особено важно. При редовна консумация тялото ще бъде по-силно, устойчивостта му ще се увеличи, а също така ще бъде от полза за имунната система. В миналото той е работил чудесно и като пречиствател на кръвта. Консумира се най-често като зеленчук, но листата му могат да отидат и в салати - храната ще има вкусен, кисел вкус.

Магданоз

Билка, но е много полезна за храна, не на последно място заради високото си съдържание на калций - 10 декара магданоз съдържат 245 mg калций. Освен това е диуретик, подобрява апетита и се препоръчва и при проблеми с бъбреците. В допълнение към класическите приложения, можете да го използвате и в прости салати, дори в по-големи количества, както бихте направили грузинците го правят - наистина връща крайния резултат! И ако още не сте го направили, сега е моментът да го опитате картофеният зеленчук с лимон и магданоз!

---