Калций - Метео клиника - Човешка метеорология

Нашите лечебни ястия: патладжан

Патладжанът съдържа изключително ценни хранителни вещества, витамини, минерали, докато енергийната му стойност е ниска. Богато е на витамин С, фолиева киселина, ниацин, пантотенова киселина. Значителен източник на калий, фосфор, калций.

метео
Според индийската натуропатия нейните хемопоетични, диуретични, противовъзпалителни, храносмилателни и муколитични ефекти могат да облекчат симптомите на астма и бронхит. Има добър ефект при стомашно-чревни и бъбречни заболявания, но не се препоръчва при претоварване на стомашната киселина и стомашна язва. В медицината се счита, че екстрактът от патладжан подобрява функцията на черния дроб и жлъчката.

Крем супа от тиквички, витаминният крал

Благодарение на съдържанието на витамини и минерали в тиквичките, той ни изпълва с много основни елементи. Съдържа наред с други калий, фосфор, цинк, магнезий и калций, както и богати на витамини А, В1, В2 и В6.