Каламари със сирене рецепта на Каламари със сирене - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Морска храна
• Калмари, октопод

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g прясно козе сирене

g доматена каша

супена лъжица пипер Espelette

прибори

Подготовка

1. В тиган за сотиране кафявата кайма скилидка с пипер Espelette в 2 супени лъжици зехтин.
2. Добавете доматената каша и намалете за няколко минути.
3. Попарете калмарите, отцедете и ги изсипете в тигана за соте. Гответе около 5 минути.
4. Добавете сирената. Нека се намали, непокрито и на слаб огън, за 20-25 минути, като се разбърква от време на време. В идеалния случай сосът се сгъстява, за да покрие каламарите.
5. Много добра рецепта с паста.

---