Каламар Романа; Ескал морски дарове

Вече не искате или не ви е позволено да ядете продукти, съдържащи глутен и следователно трябва да правите без много от любимите си продукти? В Escal смятаме, че не е задължително и предлагаме пръстени калмари, панирани с грахови люспи, оризово брашно и царевично брашно. С чиста съвест и без компромис с вкуса, вече можете да включите Calamar Romana в менюто си.

Calamar Romana, без глутен, 400гр.

Вътрешният ни отдел за качество и контролите от известни лаборатории гарантират, че стоките са в перфектно състояние.

Отдаваме особено значение на пълната проследимост на нашите морски продукти. Ние се фокусираме върху устойчивостта.

Обозначаване: Октопод

Лат. Име на вида: Illex argentinus

Произход: Югозападен Атлантически океан ФАО 41

Метод на производство: Томбой

Метод на риболов: Хванат с куки и парагади

Във фритюрника: Запържените пръстени се запържват в загрято масло за 3 минути.
В тигана: Замразените пръстени се запържват в много масло за около 3-4 минути. Обърни го.
Във фурната: Печете в предварително загрятата фурна на 220 ° C за около 8-10 минути върху тавата за печене. Сервирайте с майонеза, лимонов сок или лимонов сос.

Калмари 40% (Мекотели), Вода, грахови люспи, оризово брашно, царевично брашно, нишесте (картофи, царевица), готварска сол, слънчогледово олио, фруктоза, втасващи агенти: дифосфати, натриеви карбонати; Чесън на прах, аромат, сгъстител: ксантанова смола; Оцветители: E160e, рибофлавини; Регулатор на киселинността: лимонена киселина, натриев цитрат.

След внимателна обработка този продукт може да съдържа остатъци от хрущял от калмарите. Хрущялът наподобява прозрачна пластмаса или удължена кост и не трябва да се консумира.

Продукти
скариди
Морска храна
риба
Специалности

Рецептен свят
Рецептен свят

Списание за морски дарове
Текущ
Светове на вкуса
Качество на продукта
Лексикон от морски дарове

устойчивост
произход
Нашият ангажимент
Сертификати

Компании
Нашата история
Факти
Кои сме ние
Контакт
Кариера
Натиснете