Какво всъщност съдържат соковете без захар! Здравословно хранене Свобода за жените

всъщност

от Корина Стоическу, 2 януари 2016 г., 16:00 ч.

Асоциацията за защита на потребителите анализира 28 асортимента от безалкохолни напитки. 93% от соковете без захар, включени в изследването, са газирани. И няма да повярвате, но те съдържат и екстракт от бръмбари!

Проучването за качеството на леките безалкохолни напитки (сокове без захар) е част от Националната информационна и образователна кампания: „Здравословна храна - дългосрочна инвестиция в нашето здраве“, проведено от Асоциацията за защита на потребителите в Румъния (APC Румъния).

Съставките, намерени в състава на анализираните без захар/диетични безалкохолни напитки, са: вода, газирана вода, въглероден диоксид, гроздов сок (0,1%), ябълков сок (0,1%), натурален плодов сок (ягоди, малини)., касис, боровинки, череши в различни пропорции), малтодекстрин, морковен концентрат с оцветяваща роля, оцветяващи екстракти с хибискус и морков, естествени аромати на лимон и лайм, естествен аромат на портокали и други аромати, кофеин, аромати, портокалов сок, антиоксиданти (аскорбинова киселина), подкислители (лимонена киселина, фосфорна киселина, натриев цитрат), подсладители (аспартам, калиев ацесулфам, натриев цикламат, захарини), оцветители (амониев сулфит карамел, син патент V, ярко син FCF, кафяв HT, азорубин, червено понсо.

Открит е също естествен червен багрил, получен от южноамерикански вид бръмбари, заедно с каротини, бета-апо-8-каротенал, антоцианини, консерванти (натриев бензоат, калиев сорбат), коректори на киселинността (натриеви цитрати), стабилизатори (гума арабика, естерна смола, гума гуар, естери на глицерол колофон, глицеролови естери на дървесни смоли).

Синтетичните подсладители могат да предизвикат заболявания

Всички анализирани продукти съдържат синтетични подсладители (аспартам, захарин, калиев ацесулфам, натриев цикламат). А синтетичните подсладители имат подслаждаща сила, която може да бъде до 200 пъти по-голяма от захарта. Те могат да предизвикат редица медицински състояния, като болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, болестта на Базеу-Грейвс, епилепсия, множествена склероза, диабет и депресия.

Соковете без захар трябва да имат предупредителни етикети!

„Безахарните безалкохолни напитки се приготвят от смес от вода, аромати, малки количества плодов сок и хранителни добавки. Тези продукти не съдържат хранителни вещества, създават изкуствени обонятелни отпечатъци и нямат биологична стойност. За съжаление, тези продукти, поради достъпността, дадена от цената (средно 47 пари на литър), се консумират в големи количества от семейства с доходи под средната заплата на икономика. Предвид големия брой химикали в такива продукти, ние искаме на етикета да бъде посочено предупредително съобщение от този тип. “ (Доц. д-р Костел Станчу, президент на APC Румъния, координатор на екипа от експерти, провели проучването).

Знаете ли, че…

Румънски потребител пие средно 150 литра безалкохолни сокове годишно, според данни, предоставени от Националния статистически институт ?