Какво всъщност прави орнитинът?
Орнитинът е непротеиногенна аминокиселина, която играе централна роля в урейния цикъл. L-орнитинът се произвежда от L-аргинин чрез включване на вода с отделянето на урея. Подпомага детоксикацията и по този начин допринася за здравето на черния дроб.
Орнитинът не е една от 20-те стандартни аминокиселини, но е важен в комбинация с аргинин - особено за разграждането на амоняка, краен продукт за намаляване на ефективността на протеиновия метаболизъм. Освен че подпомага функцията на черния дроб и неговата детоксикация, резултатът е ускорено заздравяване на рани, но и подобрено поведение при сън.
Орнитинът се разгражда много бавно в аргинин в организма. Тъй като ефектът продължава дълго време, орнитинът е идеалното допълнение към аргинина. Комбинацията от двете аминокиселини стимулира отделянето на хормони и производството на инсулин, като цяло подобрява регенеративната сила на тялото и води до значително повишена жизненост. Доказано е, че при мъжете плюсът в жизнеността насърчава потентността.
При нормални обстоятелства тялото може да произвежда достатъчно количество от тези две аминокиселини самостоятелно. Стресът, болестите и неразположението обаче могат да намалят производството. Тогава е препоръчително да се ядат повече храни, които съдържат аргинин и орнитин. Те включват риба, месо, млечни протеинови продукти, ядки, ориз, соя и пшеница. Аминокиселините се предлагат и под формата на таблетки, прах или капсули. Комбинираните продукти с жизненоважни вещества са особено ефективни.
Строго погледнато, естественото химично съединение L-карнитин не е аминокиселина, а по-скоро дипептид, който се синтезира от двете основни аминокиселини лизин и метионин. Поради това често се класифицира като условно незаменима аминокиселина.
Карнитинът играе важна роля в енергийния метаболизъм на животинските и растителните клетки, подобрява енергийното снабдяване на мозъчните клетки и допринася за повишена устойчивост на стрес. Справянето със стреса, независимо дали е психологически или физически, е улеснено.
Поради ефекта си на изгаряне на мазнини и оптимизирането на метаболизма на мазнините, карнитинът често се нарича в разговорно понятие „изгаряне на мазнини“: така наречените мастни киселини служат като гориво в митохондриите за генериране на енергия. Ценните, дълговерижни молекули на мастните киселини могат да преминат през вътрешната митохондриална мембрана само чрез естерификация с карнитин, докато мастните киселини със средна и къса верига проникват през мембраната без тази помощ.
Във връзка с редовните упражнения, карнитинът може да допринесе за повишено изгаряне на мазнини. Количеството карнитин определя скоростта, с която мазнината може да бъде транспортирана. Нуждата от мъже и жени е различна, тъй като мъжете естествено имат повече карнитин в червените кръвни клетки, отколкото жените.
Изследванията показват, че затлъстяването може да бъде дефицит на карнитин. В тези случаи добавянето с карнитин има смисъл.
Проучване от 2007 г. показва, че L-карнитинът като хранителна добавка при лечение на диабет подобрява инсулиновата чувствителност. Освен това е доказано, че намалява нивото на LDL холестерола при диабетици и има положителен ефект върху липидите в кръвта (триглицериди).
Като прави свободните радикали безвредни, карнитинът предпазва от оксидативен стрес и по този начин намалява риска от сърдечно-съдови, бъбречни и очни заболявания. Тъй като високата кръвна захар атакува кръвоносните съдове, диабетиците са особено податливи на тези заболявания.
Най-големият човешки орган, кожата, се нуждае от креатин, за да поддържа естествените си функции, което подпомага развитието на съединителната тъкан, метаболизма на кожата и обновяването на клетките. Креатинът се състои от аминокиселините аргинин и метионин - които от своя страна са част от карнитина. Карнитинът също играе важна роля за здравата кожа.
В естествената си L-форма метионинът е протеиногенна аминокиселина. Той е една от незаменимите аминокиселини и не може да бъде синтезиран от самия организъм. Следователно адекватният прием чрез храна или хранителни добавки е от решаващо значение.
Сярните съединения се намират във всичко живо и имат разнообразни функции. Освен цистеин, метионинът е единствената съдържаща сяра аминокиселина. Метионинът играе важна роля в синтеза на много важни протеини като карнитин и мелатонин. Метионинът има ефект на разтваряне на мазнините и ограничава мастните натрупвания в черния дроб.
Ставният хрущял се нуждае предимно от сяра, за да се натрупа. Ако в организма има твърде малко сяра, това няма дълго време отрицателно въздействие върху здравите хора. При хора, страдащи от остеоартрит, обаче, недостигът на сяра може да има отрицателен ефект върху процеса на зарастване на увредената тъкан още в началото на заболяването.
Проучванията показват, че хрущялът на здрави хора съдържа около три пъти повече сяра от този на пациентите с остеоартрит. За да се влошат нещата, много лекарства за остеоартрит свързват сулфати, които са солите на сярната киселина. Това увеличава нуждата от сяра със скорост над средната.
За да има достатъчно сяра, приемът на аминокиселината метионин има смисъл, тъй като в комбинация с витамините от група В могат да се получат множество съединения, съдържащи сяра. Метионинът е важен в три отношения: Има противовъзпалителен ефект, облекчава болката и стимулира образуването на хрущялна тъкан.
Метионинът е в състояние да укрепи структурата на косата и ноктите поради свойството си да образува вериги, съдържащи сяра, които от своя страна се свързват помежду си. Като част от конгреса на дерматолозите във Флоренция през 2006 г. беше публикувано проучване, което стигна до заключението, че делът на косата, която е във фаза на растеж, е в групата на метионин, която е комбиниран препарат, направен от аминокиселини и витамин В. -Администрираният комплекс е значително по-висок от този на контролната група (Alonso, L. & Fuchs, E. (2006) Цикълът на косата, Journal of Cell Science, брой 119)
Какво всъщност прави тауринът?
Тауринът е продукт на разграждането на съдържащите сяра аминокиселини цистеин и метионин. Самият таурин не е аминокиселина в строго научния смисъл, тъй като не съдържа карбокси група. За да бъдем точни, това е така наречената аминосулфонова киселина.
Значението на таурина за организма се състои в поддържането на функциите на органи и клетки. Тауринът стабилизира баланса на течностите в клетките и има антиоксидантен ефект. С 50% тауринът съставлява по-голямата част от общото съдържание на свободни аминокиселини в сърцето. Повишава редовността и силата на сърдечните контракции. В допълнение към свойствата си за регулиране на кръвното налягане, добавянето на таурин може да бъде полезно за понижаване на високо ниво на холестерол, тъй като тауринът стимулира потока на жлъчката.
Съвсем накратко за фенилаланин и тирозин
са необходими за изграждането на хормоните адреналин и тироксин (хормон на щитовидната жлеза). Пигментът меланин (в кожата, косата) също се образува от фенилаланин. Фенилкетонурията е разграждане на фенилаланин.
Много кратко на триптофан
Витаминът ниацин може да бъде направен от триптофан. Триптофанът е предшественик на биогенния амин серотонин. Прави ви пълноценни, щастливи и осигурява добър нощен сън. Естествен антидепресант.
Протеин добър, всичко хубаво
С добре обмисленото снабдяване с протеини метаболизмът работи, перфектната клетъчна структура е осигурена и сме сити, щастливи и (в точното време) уморени. Протеин добър, всичко хубаво!