Какво всъщност носи детокс диетата? GQ Германия
Здравословен успех при отслабване или просто още един градивен елемент за йо-йо ефекта? Детокс леченията обещават да детоксикират тялото и да се почувстват по-здрави. Но има и научни доказателства за това?
Дали в блогове или списания: има много инструкции за детоксикация на тялото. Те често се наричат „детоксикационна диета“, която се връща към английската дума „детоксикация“ и не означава нищо друго освен „детоксикация“. Идеята зад тази концепция е, че едностранчивите хранителни и битови навици прекалено подкисляват тялото и се натрупват токсини.
Следователно целта на детоксикационната диета или лечението с детокс е да се освободи тялото от тези вредни вещества, които са известни още като отпадъчни продукти. Детоксът също трябва да активира метаболизма и да помогне за намаляване на теглото. Повечето от тези пости продължават около пет до 21 дни и се комбинират с упражнения и сесии за релаксация.
Някои части от детокс диетата са напълно здравословни
Като правило, такъв курс на гладно започва с фаза, в която човек гладува напълно за един ден или консумира само сокове или супи. „В следващите дни се справяте без преработени и кисели храни като колбаси“, казва Даниела Крел, говорител по храненето в Баварския потребителски център. (Можете да прочетете за отделните стъпки на лечение със сок тук)
Определено се препоръчват отделни елементи на такава диета: Например, Германското общество по хранене препоръчва да се яде малко месо и колбаси, но много плодове и зеленчуци и да се използват пресни съставки. Но има още нещо за детоксикация: „Комбинацията с релаксация и упражнения също е част от здравословното отслабване“, казва експертът. (Прочетете опита на GQ за детоксикационната диета тук)
Всъщност бъбреците и черният дроб детоксикират тялото много надеждно
Досега обаче няма научни доказателства, че този тип диета действително насърчава елиминирането на токсините от тялото. Говорим най-вече за шлака. Този термин всъщност идва от промишлеността и се отнася до остатъци от горенето, които възникват например по време на добива на руда. „Въпреки това много цитираните шлаки не могат да бъдат открити в тялото“, казва Крел. Вместо това черният дроб и бъбреците по-специално детоксикират тялото. "При здрав човек тези органи работят толкова надеждно, че всъщност едва ли има никакви токсини." Така че няма нужда да детоксикирате здраво тяло.
Детокс диетата също може да бъде нездравословна?
Лечението за детоксикация също може да стане нездравословно, ако консумирате само няколко калории на ден в продължение на дълъг период от време. „Диетите, които консумират само няколкостотин калории на ден, трябва да се правят само за кратко, в противен случай съществува риск от развитие на хранителен дефицит“, предупреждава Крел. В допълнение, човек често не е толкова продуктивен, колкото обикновено по време на пост - много хора след това се чувстват уморени и не могат да се концентрират също. (Прочетете повече за дефицита на витамин В12 тук)
Пазете се от продукти за детоксикация от Интернет
Специалните продукти за детоксикация също могат да бъдат проблематични, тъй като те често съдържат компоненти, които имат само дехидратиращ ефект. Те включват например плодове от хвойна, коприва, зелен овес, глухарчета или хвощ. Ако такива агенти се приемат във високи дози за дълъг период от време, те могат да накарат тялото да отделя по-важни минерали като магнезий, калций, натрий и калий. Те също могат да отслабят ефектите на някои лекарства или да доведат до взаимодействия.
Внимание се препоръчва и при предполагаеми детоксикиращи продукти, които могат да бъдат закупени в интернет. От една страна, тези агенти често са много скъпи, въпреки че ефектът им не е доказан. Освен това се случва отново и отново, че не всички съставки са декларирани на опаковката или че се съдържат в концентрация, различна от посочената на опаковката. Винаги има случаи, в които такива продукти съдържат вредни вещества, например съдържание на олово, което е много над граничната стойност, разрешена в Германия. (Ето преглед на различните методи за отслабване: Как да отслабнете 2019)