Какво всъщност е кетогенната диета; Шансове при лечение на МС; Живот SMS

Мозъкът е основният потребител на енергия в човешкото тяло (приблизително 25% от общото потребление на енергия). Тази енергия може да се осигури особено лесно чрез кръвна захар (глюкоза). Основен проблем на днешната западна диета е наводняването на тялото със захар. Доставката на захар не е от съществено значение. Енергията може да бъде осигурена и от метаболитните процеси в черния дроб под формата на кетонни тела.

какво

Кетонното тяло или кетонното тяло е колективното наименование на три съединения, които се образуват главно в черния дроб по време на метаболизма на глада (гладно, редукционна диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати) и които могат да доведат до физиологична кетоза (да не се бърка с животозастрашаваща кетоацидоза, например във връзка с Захарен диабет и дефицит на инсулин). Кето телата включват ацетоацетат (наричан още ацетоацетат), ацетон и β-хидроксибутират или 3-хидроксибутират. Последната връзка е най-важната от трите. Кетонните тела, образувани в черния дроб по време на гладния метаболизъм, са само алтернативна форма на енергиен транспорт.След абсорбиране от клетката (ЦНС и мускулна тъкан), кетонните тела се превръщат в ацетил-КоА чрез ензими и цикъла на лимонената киселина обратно в клетъчното гориво АТФ. Това е причината, поради която хората могат да оцелеят дори при силно намален прием на въглехидрати чрез преобразуване на мазнини в черния дроб и обяснява лечебния и пречистващ ефект на гладуването. Кетогенната диета е строго нисковъглехидратна форма на хранене, която също е богата на мазнини и протеини.

В момента Шарито в Берлин провежда обещаващо проучване за ползите от терапевтичното гладуване и кетогенната диета при МС. В лекция на мини симпозиума на DGPE (Германско общество за палео хранене) за кетогенната диета през март 2014 г. д-р Маркус Бок, Шарите, представи първите положителни междинни резултати от това проучване. Презентацията

"Кетон-медиирани от тялото ефекти при множествена склероза - къде се намираме? Резултати от проучването IGEL за периодично гладуване и кетогенна диета според гликемичния товар. "

можете да видите тук: http://palaeo-gesellschaft.de/videos.html (за самото изследване основната информация идва от 30-ата минута, за съжаление с лошо качество на звука).

Какво означава това за засегнатите? Най-малкото, че нисковъглехидратната диета обещава положителни ефекти и затова се препоръчва от днешната гледна точка. Примери за това са диетата LOGI (LOw Glycemic and Insulinemic Diet) и модерната палео кухня. За изчерпателен основен анализ, моля, вижте информационния лист за захарта и държавите-членки. Строго кетогенна диета трябва да се използва само след консултация с лекуващия лекар.