Какво трябва да знаете за захарта в него; храна; Какво трябва да знаеш
Вкусът, който малки и големи жадуват за храна, но е враг на здравето, когато се консумира без умереност, е захарта в диетата. Следователно е повече от необходимо да се знаят всичките му характеристики и всички капани, които може да скрие.
Захар в храната: "добавена захар" и "без захар"
Кафява захар, глюкоза, захароза, всички тези термини извикват този сладък вкус, който обичаме в храните. Сладкишите не могат без него, с него се приготвят десерти и дори някои лекарства го изискват, за да ги улесни за приема.
Но знаете ли, че терминът „добавена захар“, наричан иначе „свободни захари“ означава, че елементи, различни от естествено присъстващата в храната захар, се добавят като подобрител на вкуса, но които са индустриални производни.
Висококалоричен, той може да повлияе на тялото ви и да причини наддаване на тегло, което може да доведе до затлъстяване. А при децата зъбният кариес също е трайна заплаха.
Разбира се, имаме нужда от дневно количество гориво за нашето тяло и мозък, само че не е много умно да се фокусираме прекалено много върху прекалено сладките храни. С „храни без захар“ можете да осигурите вашите протеинови резерви със зеленчуци, месо, риба или яйца. Тъй като обаче имате минимална нужда от този вкус, ще можете да изберете тези, които имат само минимално ниво от него.