Какво трябва да знаете за соевото мляко

Кравето мляко може да е източник на проблеми с храносмилането, не всеки го смила по същия начин. По-малко или по-добре поносим, ​​вкусът му също се оценява повече или по-малко. Но той има конкуренция. В магазините се предлагат нови видове мляко: растителни млека. Не е необходимо да посещавате магазин за биологични продукти, тези продукти се предлагат в раздела за диети в супермаркетите. Лешник, ориз или соево мляко, всички те имат различни добродетели и могат да бъдат добра алтернатива на кравето мляко за непоносими хора, вегетарианци и вегани.

Най-известното от тези нови млека е това, направено от натрошени соя и вода. Продадено масово от няколко години насам, соевото мляко е любимецът на последователите на здравословни диети, богати на растителни протеини. За тези, които са нови в темата, ето какво трябва да знаете за соевото мляко:

Със своето ниско съдържание на мазнини и „транс-мастни киселини“ е добре за хора със сърдечно-съдови слабости или за наблюдение на приема на калории. Той също така поддържа добри нива на холестерол.

Както всички продукти на соева основа, той съдържа флавоноиди, признати за своите антиоксидантни свойства, което го прави добър съюзник срещу стареенето на кожата. Богато на изофлавони, соевото мляко помага на жените в постменопауза да се борят с остеопорозата.

---