Какво трябва да знаете за изключителните ползи за здравето от карфиол Nosalty

Може да не мислите така, но карфиолът е изключително здравословен зеленчук, включително значителен източник на хранителни вещества.

изключителните

Карфиолът от източното Средиземноморие е царицата на зелето. Свързан е със зеле, броколи, кейл и брюкселско зеле. Хранителният профил на карфиола е впечатляващ. Нискокалорична е, и съдържа почти всички необходими витамини и минерали.

Съдържанието на фибри в карфиола е доста високо

В чаша карфиол има 3 грама фибри, което е 10% от дневните ви нужди. Фибрите са важни, защото подхранват здравословните бактерии в червата, които спомагат за намаляване на възпалението и насърчаване храносмилателната система здраве. Правилният прием на фибри може да помогне за предотвратяване на запек и възпалителни заболявания на червата (IBD). Фибрите също могат да играят роля за предотвратяване на затлъстяването, тъй като карфиолът може да намали общия калориен прием.