Какво се случва с лекар Витамин F - CSID Какво се случва с лекар
Витамин F всъщност се състои от група моно и полиненаситени мастни киселини, които са част от растителните масла (линолова киселина, линоленова киселина, арахидонова киселина). Тези киселини не могат да се синтезират в организма, като се получават от някои храни и са известни като незаменими киселини.
Те са мастноразтворими, много лесно се окисляват и са активни само в присъствието на витамини В6 и Е. Витамин F навлиза в структурата на фосфолипидите и улеснява транспорта и ефективното използване на мазнините в организма. Той е хипохолестеролемичен, следователно и антиатеросклеротичен, той също е фактор за повишаване и подпомагане на антитоксичната функция на черния дроб.
Също така, сред свойствата на този витамин са следните: той помага да се поддържа нормалната пропускливост на клетъчните мембрани, предотвратява миграцията на чревни бактерии, произвеждащи токсини, осигурява здравето на кожата и косата, бори се с различни сърдечни заболявания, помага за отслабване тяло, чрез изгаряне на наситени мазнини.
Недостиг на витамин F отговаря за следните състояния: детско акне, екзема, анален сърбеж, артериит и флебит, ангина пекторис, инфаркт на миокарда, чернодробни и нервни разстройства, сексуална дисфункция, хематурия, различни бъбречни увреждания, храносмилателни разстройства, повишен основен метаболизъм разширени вени, камъни в жлъчката, спиране на растежа, мигрена, менструални нарушения и др.
Досега те не са установени необходими дневни дози в този витамин; Появи се обаче идеята, че високият прием на въглехидрати увеличава нуждата от витамин F.
Богати източници на витамин F. съдържа се в: слънчогледово олио (за предпочитане получено чрез студено пресоване), царевично и соево масло, зехтин, плодове от морски зърнастец, фъстъци и орехи, тиквени семки (сурови) и лешници, бадеми сладкиши и рибено масло от черен дроб и др.