Какво се случва, когато имаме излишен фосфор в кръвта
Важен минерал за енергизиране и ободряване на здравето на тялото и сърцето, фосфорът е един от факторите, който играе важна роля в метаболизма на въглехидратите и липидите, помага в процесите на растеж и регенерация и гарантира, заедно с калция, здравето на зъбите и венците.
Когато има високи стойности в кръвта, благоприятства образуването на камъни в бъбреците, но също така показва заболявания на паращитовидните жлези и костни тумори.
„Като цяло той е свързан с калция, образуващ калциевия фосфат, необходим за растежа на костите, както и поддържане целостта на костите и зъбите, като има важна роля в метаболизма на въглехидратите и липидите. Фосфорът също играе роля за правилното функциониране на нервната система, сърцето и ензимите (ферментите). Фосфорът в организма идва от храни, които съдържат големи количества от този минерал като: мляко, сирене, яйца, хайвер, мозък, месо, риба, пълнозърнести храни, соя, сушени или мазни плодове (ядки, бадеми), тиквени семки “, обяснява той. Д-р Дениса Захария, семеен лекар.
Какво се случва, когато е в излишък
Кръвният фосфор се увеличава в кръвта след прекомерно поглъщане на храни, съдържащи фосфор, след лечение с витамин D, при бъбречна недостатъчност, при заболявания на паращитовидните жлези, при костни тумори. „Излишъкът от фосфор в кръвта се отделя с урината като калциев фосфат, който подпомага образуването на пикочни камъни. Урината, която съдържа твърде много калциев фосфат, става мътна в рамките на 30-60 минути след уриниране. На другия полюс намаляването на фосфора в кръвта се установява при липса на храна, недостиг на витамин D, рахит и чревни заболявания с хронична диария, което нарушава усвояването на фосфора от червата. Трябва да се спомене, че при децата стойностите на фосфор в урината са по-високи и прогресивно намаляват с напредването на възрастта “, казва специалистът.
В тандем с калций
Фосфорът спомага за увеличаване на нервната, интелектуалната и сексуалната енергия. Участва в метаболизма на въглехидратите, мазнините и енергийния транспорт. Също така е част от костите и зъбите. Той е една от съставките на нуклеиновите киселини, участващи в синтеза на протеини и в предаването на наследствени признаци. „Фосфорът се намира във всяка тъкан, като е трофична кост. Подобно на желязото, фосфорът може да се използва в организма само с помощта на калций. В комбинация с калций, фосфорът помага за изграждането на цялото тяло, като се използва по-специално от нервите и мускулите. Той се намесва във всички функции на организма, а усвояването му може да бъде предотвратено чрез прекомерни количества калций “, казват лекарите.
Ето някои храни, които съдържат фосфор:
• бадеми (450 mg),
• ядки (439 mg),
• лешници (355 mg),
• морски зърнастец (198 mg),
• кестени (90-190 mg),
• сушени смокини (105 mg),
• Корен от магданоз, грах, карфиол, пащърнак, зелен фасул, зеле, цикория, аспержи, коприва, зърнени храни, чесън, целина, морков, лук, глухарче, цветен прашец, малини (44 mg),
• кайсия (36 mg),
• касис (34 mg),
• касис (32 mg),
• пресни смокини (32 mg),
• банани (29 mg),
• череши (26-31 mg),
• ягоди (27 mg),
• шипки, череши (25 mg),
• къпини (24 mg),
• сливи, кокодус, портокали, ягоди (23 mg),
• боровинки (13 mg),
• пшеничен зародиш, праз, домати, грозде.